Tu sei qui
Home > 2015 > Luglio

Mese: Luglio 2015

Eccellenze di Lombardia: un viaggio tra i frutti della terra ancora da valorizzare

Redazione
Eccellenze di Lombardia: un viaggio tra i frutti della terra ancora da valorizzare
La Lombardia è terra di immigrazione e industria pesante, di dispute storiche ed apparentamenti (Austria, Veneto), di finanza e servizi innovativi, ma siamo in tempi di EXPO ed è quindi il momento giusto per proclamare, chiaro e forte, che c’è anche l’agroalimentare. E non mi riferisco al risotto giallo e al panetùn, perché c’è tutto un altro mondo da scoprire.... Leggi tutto...

Da mercoledì 22 luglio Trieste diventa la capitale del caffé

Redazione
Da mercoledì 22 luglio Trieste diventa la capitale del caffé
Tra le bevande più consumate al mondo, il caffè, elisir dai mille aromi, è un’esperienza sensoriale d’origine antica. Ma è anche innovazione, ricerca e futuro. Dal 1719 porto franco dell'Impero Asburgico sul Mediterraneo, dalle cui banchine sono transitati milioni di sacchi destinati ad alimentare i famosi storici caffè della Mitteleuropa, Trieste esprime, oggi come ieri, una profonda e radicata cultura del... Leggi tutto...

L’Albicocca di Valleggia

Redazione
L’Albicocca di Valleggia
L'Albicocca di Valleggia trova nelle aree costiere e nelle fasce collinari della Riviera di Ponente, dal Finalese al Varazzino, un terreno colturale particolarmente ricco che le conferisce caratteristiche di pregio: polpa carnosa e succosa, sapore dolce, talvolta accompagnato da un sentore acidulo se non è pienamente matura, e profumo ben pronunciato e aromatico. Quest’albicocca si presenta di colore arancione con... Leggi tutto...

Il grande Porto: come e quale scegliere (ultima parte)

Redazione
Il grande Porto: come e quale scegliere (ultima parte)
Nel silenzio delle vaste cantine si celano bottiglie di caratura sublime scaturite da annate leggendarie, di bellezza grandiosa che quasi sgomenta. Sono fatte di elegante classicità, di sofisticata essenza e cerimoniosa presenza, ognuna delle quali scopre il nodo che unisce pregio e tempi passati. In una parola Vintage Port. Nel corso dei secoli diversi rituali si sono sviluppati attorno al servizio... Leggi tutto...

ViniVeri 2015: a Gubbio il vino secondo natura vince la sfida

Redazione
ViniVeri 2015: a Gubbio il vino secondo natura vince la sfida
Si è svolta il 12 e 13 luglio 2015 a Gubbio la prima edizione della manifestazione Gubbio Viniveri 2015, vino secondo natura. Il chiostro dello storico monastero di San Benedetto risalente al 1338 è stato un perfetto scenario per la mostra-degustazione finalizzata alla promozione dell’eccellenza di prodotti creati da persone unite dagli stessi ideali: rispettare il ciclo della natura, proiettando lo... Leggi tutto...

In estate nelle terre del Verdicchio tra paesaggi suggestivi e assaggi gastronomici

Redazione
In estate nelle terre del Verdicchio tra paesaggi suggestivi e assaggi gastronomici
Non solo mare: trascorrere le vacanze estive nelle Marche vuol dire andare alla scoperta di tanti altri posti meravigliosi. Come i Colli Esini Frasassi, scrigno d’arte, natura e gusto che nella bella stagione diventa perfetta cornice di appuntamenti capaci di conquistare tutti: giovani coppie in gita romantica, famiglie desiderose di divertirsi insieme ai più piccoli e tutti coloro che amano... Leggi tutto...

Maremma Vignamia: adotta una vigna e ricevi a casa il vino prodotto!

Redazione
Maremma Vignamia: adotta una vigna e ricevi a casa il vino prodotto!
Maremma Vignamia, è l’idea innovativa di due giovani – Filippo e Iacopo Rossi - che hanno deciso di rendere disponibile per tutti, italiani e stranieri, l’esperienza del fare vino in uno degli angoli più affascinanti della Toscana. Al centro del progetto c’è un bellissimo vigneto nelle colline interne di Manciano, a due passi da Saturnia e da Pitigliano. Maremma Vignamia offre... Leggi tutto...

L’Aceto Balsamico di Modena al quarto posto tra le IGP italiane

Redazione
L’Aceto Balsamico di Modena al quarto posto tra le IGP italiane
Primo per esportazioni con oltre il 90% del prodotto che varca i confini nazionali e da oggi anche quarta IGP a livello nazionale per valore: l'Aceto Balsamico di Modena IGP continua ad interpretare un ruolo da protagonista tra le eccellenze agroalimentari italiane. La posizione dell'oro nero nella classifica dei Top Ten dell'Atlante Qualivita Food&Wine 2015 presentata a Expo Milano, dove... Leggi tutto...

Da giovedì 23 luglio a Riolo Terme la ”Fiera dello Scalogno IGP di Romagna”

Redazione
Da giovedì 23 luglio a Riolo Terme la ”Fiera dello Scalogno IGP di Romagna”
Nel comprensorio turistico delle Terre di Faenza, sulle colline in provincia di Ravenna, il buongusto è di casa e nel corso dell’estate sono numerose le feste, le sagre e gli eventi dedicati alle prelibatezze enogastronomiche locali, alcune delle quali assolutamente uniche nel panorama nazionale, come il prelibato e gustoso Scalogno IGP di Romagna. La Fiera dello Scalogno IGP di Romagna... Leggi tutto...

Riconfermata Letizia Cesani alla presidenza del Consorzio della Denominazione San Gimignano

Redazione
Riconfermata Letizia Cesani alla presidenza del Consorzio della Denominazione San Gimignano
Il nuovo Consiglio di Amministrazione del Consorzio della Denominazione San Gimignano, eletto dall'assemblea dei soci svoltasi lo scorso 26 giugno, nel corso della sua prima seduta ha rinnovato l'incarico di Presidente a Letizia Cesani, che si trova così ad affrontare il suo terzo mandato insieme a Ivaldo Volpini, confermato nel ruolo di Vicepresidente. “Questa conferma alla presidenza del nostro Consorzio... Leggi tutto...

Pin It on Pinterest