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I vini umbri protagonisti a Wine&Siena

I vini umbri protagonisti a Wine&Siena
A Siena, nel week end del 21 e 22 gennaio 2017, l’evento firmato dagli ideatori del Merano WineFestival per la valorizzazione dei terroir e delle eccellenze vitivinicole. Oltre 200 produttori selezionati per degustazioni in prestigiose location medievali. Vini Montefalco Sagrantino e Rosso Montefalco tra i prodotti selezionati dall’Umbria protagonisti a Wine&Siena 2017, il 21 e 22 gennaio prossimi a Siena. E’... Leggi tutto...

La Cantina Donne Fittipaldi festeggia 10 anni di Qualità

La Cantina Donne Fittipaldi festeggia 10 anni di Qualità
Un amore. Per il territorio, per il vino. Una costante ricerca. Di armonia, di eleganza. Questa la sintesi dei concetti che contraddistinguono concetti che contraddistinguono i primi dieci anni di Donne Fittipaldi, azienda bolgherese tutta al femminile che si appresta a festeggiare i primi due lustri di un percorso che è una filosofia di vita. «Il nostro obiettivo – spiega... Leggi tutto...

English Breakfast: la colazione inglese che giunge dal Medioevo

English Breakfast: la colazione inglese che giunge dal Medioevo
Sono più di sette mesi che vivo a Gozo un isola dell'arcipelago Maltese e questo paese non finisce mai di stupirmi. Prodotti enogastronomici a parte, la cultura dell'arcipelago rispecchia le influenze di culture differenti tra cui il Regno Unito che lo governò fino al 1964. Essendo dunque un paese con cultura in parte anglosassone non posso omettere di parlare dell'English... Leggi tutto...

Il miele di Malta

Il miele di Malta
Malta è un arcipelago situato nel centro del Mediterraneo, nel canale di Malta, a 80 km dalla Sicilia, nel corso della storia la sua posizione geografica ha fatto si che subisse l'avvicinarsi di diverse e svariate culture come Fenici, Romani, Greci, Cartaginesi e molti altri. Il suo suolo è prevalentemente roccioso anche se coltivato grazie all'utilizzo di terrazzamenti ed i... Leggi tutto...

Fabio Amedoro: diventare Chef ti cambia la vita

Fabio Amedoro: diventare Chef ti cambia la vita
Fabio Amedoro è 25 anni fa nato a Camerino, in provincia di Macerata ma ha sempre vissuto a Milano. Diplomato all'Istituto Tecnico ha iniziato a lavorare con passione in cucina dopo aver frequentato un corso base presso l’Università dei Sapori di Perugia. Dopo uno stage in un albergo in Umbria, continua i suoi studi presso l'ALMA la prestigiosa Scuola di Alta Cucina di... Leggi tutto...

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A Perugia da martedì 17 ottobre 2017

Per informazioni 338 9676936 segreteria@atavolaconbacco.it