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L-AB, Liquoreria Abruzzese: la sfida del “pochi ma unici”

L-AB, Liquoreria Abruzzese: la sfida del “pochi ma unici”
Anche in Italia, grazie all’anglicismo imperante,  si parla spesso di startup, per definire un’impresa che abbia un prodotto o un procedimento industriale innovativo, da sottoporre all’attenzione del mercato.  Esiste perfino una normativa che stabilisce una serie di  agevolazioni, procedurali, fiscali e finanziarie, per le startup costituite nella forma di società di capitali: è la legge n. 221/2012. Mi è venuto in... Leggi tutto...

Chef Enrico Bartolini Classico Contemporaneo in libreria dal 30 novembre

Chef Enrico Bartolini Classico Contemporaneo in libreria dal 30 novembre
Una storia di successo, senz’altro, ma anche il racconto di un grande “amore”, quello per l’arte gastronomica. Esce in libreria il 30 novembre, proprio nel periodo in cui la cucina italiana dà il meglio di sé, ovvero le feste natalizie, il primo libro firmato dal più giovane chef pluristellato del ricco panorama italiano. “Classico contemporaneo” è l’autobiografia di Enrico Bartolini... Leggi tutto...

Nobile di Montepulciano tra i 14 vini nell’accordo di protezione Pechino-Bruxelles

Nobile di Montepulciano tra i 14 vini nell’accordo di protezione Pechino-Bruxelles
Tra i vini italiani che rientrano nell’accordo di protezione c’è anche la prima Docg nazionale. Il Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano da anni è impegnato nella registrazione dei marchi e nella promozione nei cosiddetti Paesi Terzi. Piero Di Betto (presidente Consorzio): «Occorre essere uniti per difendere e promuovere la denominazione a livello internazionale» Il Vino Nobile di Montepulciano è... Leggi tutto...

Export +100% per la Mozzarella di Bufala DOP

Export +100% per la Mozzarella di Bufala DOP
Dal 2006 al 2016 l’export della mozzarella di bufala campana Dop è cresciuto di oltre il 100%, passando dal 15,6% al 32,1%. Nello stesso periodo la produzione di bufala campana è aumentata del 31%. E il 2017 si prefigura come l’anno del record assoluto, visto che nei primi otto mesi si è già registrato un ulteriore incremento del 7,5% di... Leggi tutto...

Anticipazioni Gluten Free Expo & Lactose Free Expo 2017

Anticipazioni Gluten Free Expo & Lactose Free Expo 2017
Sabato 18 novembre alla Fiera di Rimini aprirà le porte la sesta edizione di Gluten Free Expo, salone internazionale dedicato al mercato e ai prodotti senza glutine, e debutterà la prima edizione di Lactose Free Expo dedicato al mercato senza lattosio. A pochi giorni dal taglio del nastro ecco alcune anticipazioni. Anche l’edizione di quest’anno di Gluten Free Expo ha... Leggi tutto...

CORSO DI AVVICINAMENTO ALLA BIRRA8684687204975274239

Impara a riconoscere e assaggiare una Birra in 5 lezioni. Per i primi 10 iscritti sconto di €50,00.

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