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Mese: Gennaio 2018

inizia il progetto editoriale del Consorzio Tutela Grapa del Piemonte e Grappa di Barolo

Redazione
inizia il progetto editoriale del Consorzio Tutela Grapa del Piemonte e Grappa di Barolo
E’ partito il progetto editoriale che il Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo realizzerà entro i prossimi mesi. Si tratta di un volume dedicato alla miscelazione con la grappa protagonista: saranno presentati nuovi inediti cocktail - ma anche qualcuno già conosciuto - preparati da 7 giovani barman scelti da Fulvio Piccinino, che curerà l’aspetto tecnico del progetto... Leggi tutto...

Firenze e Cioccolato dal 2 al 11 di marzo

Redazione
Firenze e Cioccolato dal 2 al 11 di marzo
Cambio di veste e un super programma bagnano il nuovo corso della storica manifestazione: in Piazza SS. Annunziata dieci giorni di degustazioni, laboratori per grandi e piccini, incontri e food show con grandi nomi del settore faranno di Firenze la capitale del cioccolato. Martedì 6 marzo pranzo per gli ospiti della Caritas con chef Luigi Bonadonna dello Chalet Fontana Conto... Leggi tutto...

Con il Cavolo vado a spasso dalla Cina la nuova tendenza

Redazione
Con il Cavolo vado a spasso dalla Cina la nuova tendenza
No non avete le allucinazioni, è proprio cosi! Dalla Cina la nuova tendenza di portare a spasso un Cavolo Ebbene si, i ragazzi cinesi assicurano che uscire a fare una passeggiata con al guinzaglio questo vegetale li aiuti a schiarirsi le idee, a curare la depressione, lo stress e la solitudine. Si i cinesi soffrono di solitudine e depressione le... Leggi tutto...

Comunicare X Convincere a Perugia il 3 febbraio

Redazione
Comunicare X Convincere a Perugia il 3 febbraio
Sabato 3 febbraio a l'Hotel La Meridiana di Perugia si terrà il corso di comunicazione Comunicare X Convincere. Il corso è organizzato dall' associazione perugina A Tavola con Bacco che da anni è leader nella formazione di degustatori grazie ai corsi di Passione vino, Passione olio e Passione birra. Il Corso permette, in una sola giornata, di impadronirsi di un... Leggi tutto...

Birraio dell’Anno 2017 è Josif Vezzoli

Redazione
Birraio dell’Anno 2017 è Josif Vezzoli
Dal palco del teatro dell'ObiHall di Firenze è stato pronunciato il nome del Birraio dell'Anno 2017 che seconda la giuria di esperti interpellati dal network Fermento Birra è risultato il migliore, per costanza e bravura, del 2017: Josif Vezzoli del birrificio piemontese Birra Elvo di Graglia (BI). Il premio quest’anno va dunque ad un birraio che fin da subito ha... Leggi tutto...

ProWein dal 18 al 20 marzo a Dusseldorf

Redazione
ProWein dal 18 al 20 marzo a Dusseldorf
  E’ iniziato il conto alla rovescia per la XXV edizione della ProWein, la fiera internazionale dei vini e dei liquori, in programma dal 18 al 20 marzo a Düsseldorf. Universalmente riconosciuta tra le principali piattaforme d’affari al mondo per il settore, anche quest’anno la manifestazione – dedicata solo agli operatori professionali - conferma la sua forte vocazione internazionale e... Leggi tutto...

Birra e cioccolato belga insieme al Chocolate AcademyTM Center Milano

Redazione
Birra e cioccolato belga insieme al Chocolate AcademyTM Center Milano
Al Chocolate AcademyTM Center Milano un’esclusiva food pairing experience dedicata al miglior cioccolato belga firmato Callebaut e Pater Linus, l’espressione più originale della birra d’abbazia belga del Gruppo Warsteiner Ogni giorno il mondo del gusto è stimolato da nuovi spunti e suggestioni che tratteggiano orizzonti interessanti e ancora inesplorati. L’evoluzione della cultura eno-gastronomica e la sua diffusione permettono a chef,... Leggi tutto...

Roma Whisky Festival 3 e 4 marzo

Redazione
Roma Whisky Festival 3 e 4 marzo
Settima edizione e cambio di nome per il Roma Whisky Festival by Spirit of Scotland: appuntamento per appassionati, neofiti e professionisti del whisky con eventi, degustazioni, masterclass, seminari sulla mixology, ospiti internazionali, cocktail bar, area gourmet con ostriche, salmone e haggis e la novità dei Cognac e Armagnac. Si tiene a Roma, sabato 3 e domenica 4 marzo 2018, presso... Leggi tutto...

5 alimenti asiatici per affrontare bene l’inverno

Redazione
5 alimenti asiatici per affrontare bene l’inverno
L’inverno è solito portare sulle tavole degli italiani cibi altamente calorici, saporiti e pesanti. Il tecnico ed educatore alimentare Andrea Calvo, esperto di alimentazione asiatica, propone cinque alimenti di origine vegetale tipici della cucina orientale per affrontare l’inverno e guadagnare in salute e senza rinunciare al gusto, raccontandone storia, usi e proprietà: Il kimchi è un piatto tradizionale coreano preparato... Leggi tutto...

Wine & Siena 27/28 gennaio 2018

Redazione
Wine & Siena 27/28 gennaio 2018
  Degustare il vino sotto la Maestà di Simone Martini, nelle storiche stanze della sede della Banca Monte dei Paschi di Siena e del Grand Hotel Continental, Starhotels. Oltre 150 produttori si ritroveranno il 27-28 gennaio 2018 a Siena con un evento diffuso in location prestigiose che valorizza le eccellenze enologiche nella più medievale delle città italiane. La qualità totale... Leggi tutto...

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