Streetfood inizia il tour decennale in tutta Italia
Si parte il 16 marzo da Prato per proseguire con Novara, Arezzo, Foggia e tante altre tappe Dai primi mercati alla realizzazione di un’associazione che ha cambiato il concetto di cibo di strada e riconosce il ruolo dei “cuochi di strada”. Ricciarini (presidente): «Esperienza, Qualità del cibo e Cultura: parole chiave contro chi si improvvisa e danneggia il settore» Al...
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