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Dioniso il sistema telematico per la certificazione e la tracciabilità dei vini Dop e Igp

Dioniso il sistema telematico per la certificazione e la tracciabilità dei vini Dop e Igp
Presentato a Roma il progetto realizzato in collaborazione con Cisco e Hitachi che permette di gestire online il patrimonio di dati del più importante ente certificatore del vino italiano. Tracciate circa 5mila tipologie per 228 denominazioni. È considerato uno delle grandi divinità dell’Olimpo greco e ora si identifica anche con un innovativo sistema informativo applicato all’universo vino. Si chiama infatti... Leggi tutto...

Eroico Rosso Sforzato Wine Festival dal 14 al 16 settembre a Tirano

Eroico Rosso Sforzato Wine Festival dal 14 al 16 settembre a Tirano
Dal 14 al 16 settembre torna a Tirano “EROICO ROSSO”, il festival diffuso che celebra il vino più famoso della Valtellina, lo Sforzato DOCG. Giunto alla sua quarta edizione, si terrà anche quest’anno “EROICO ROSSO, Sforzato Wine Festival”, il festival-rassegna che unirà enologia e gastronomia a cultura e paesaggio. Tre giorni di assaggi, eventi, tra happening, incursioni d’arte per strada... Leggi tutto...

88° Fiera Internazionale del Tartufo di Alba dal 6 ottobre al 25 novembre

88° Fiera Internazionale del Tartufo di Alba dal 6 ottobre al 25 novembre
E' stata presentata ieri, nella chiesa di San Francesco di Cortemilia, l'88 Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba. Dal 6 ottobre al 25 novembre Alba rinnova l’appuntamento e l’incontro tra cultura, territorio, esperienze sensoriali e gastronomiche, con una edizione dedicata al rapporto fra terra e luna. Con le oltre 600.000 presenze della scorsa edizione rappresenta l'appuntamento cloul’evento clou per il... Leggi tutto...

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