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Mese: Agosto 2018

Burger di pesce la variante sfiziosa del solito hamburger

Redazione
Burger di pesce la variante sfiziosa del solito hamburger
Basta con il solito Burger di carne! Con questa variante conquisterete tutti grandi e piccini. Il burger è a base di merluzzo, il quale viene panato due volte e fritto nell'olio; va servito insieme ai classici panini da hamburger con i semi di sesamo, e potete farcirli come volte e con le salse che più vi piacciono. Questo piatto è... Leggi tutto...

“Piatto & Dolce d’Autore” 10 le distillerie del Consorzio Tutela Grappa del Piemonte presenti alla rassegna

Redazione
“Piatto & Dolce d’Autore” 10 le distillerie del Consorzio Tutela Grappa del Piemonte presenti alla rassegna
I prodotti del Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo sono protagonisti alla rassegna “Piatto & Dolce d’Autore”, che il programma della Douja d’Or di Asti propone presso la sede dell’Agenzia di Formazione Professionale Colline Astigiane, in via Asinari. In questo luogo ogni sera, dal 7 al 16 settembre, in due turni (ore 20 e ore 21.30) viene... Leggi tutto...

Asti Palazzo Ottolenghi degustazioni di grappe e cocktail dal 7 al 16 settembre

Redazione
Asti Palazzo Ottolenghi degustazioni di grappe e cocktail dal 7 al 16 settembre
Anche in questa edizione della Douja d’Or di Asti, sono diversi gli appuntamenti che propongono degustazioni e approfondimenti sulle grappe del Piemonte, sui tanti prodotti delle 19 distillerie sparse su tutto il territorio regionale e riunite nel Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo. Per tutta la durata dell’evento, da venerdì 7 a domenica 16 settembre, è il... Leggi tutto...

Volcanic Wines e Consorzio Tutela Vini Vesuvio il 6 settembre a Napoli per i vini delle terre vulcaniche

Redazione
Volcanic Wines e Consorzio Tutela Vini Vesuvio il 6 settembre a Napoli per i vini delle terre vulcaniche
IN SCENA UNA GRANDE DEGUSTAZIONE DEI VINI ITALIANI PRODOTTI DA VIGNE ALLEVATE SU SUOLI VULCANICI L’imperdibile appuntamento in programma alla Mostra d’Oltremare nasce dalla collaborazione tra il Consorzio Tutela Vini Vesuvio e l’associazione ‘Volcanic Wines’ nell’ambito del congresso mondiale della Commissione ‘Cities on Volvanoes’ I vini da suoli vulcanici saranno protagonisti nell’ambito della importante tre giorni che vedrà la città di Napoli... Leggi tutto...

Pesto di zucchine facile e veloce

Redazione
Pesto di zucchine facile e veloce
Tutti conosciamo e amiamo il pesto alla Genovese con il Basilico Dop, ma di pesto ne esistono tante varianti come quello alla rucola o alle noci. Ma avete mai provato il pesto di zucchine? E' un pesto molto delicato, adatto sia come condimento per la pasta ma anche come patè da bruschetta o per accompagnare secondi di pesce. Oltre ad... Leggi tutto...

Sanma Festival di Meguro a Tokyo per celebrare l’arrivo dell’autunno

Redazione
Sanma Festival di Meguro a Tokyo per celebrare l’arrivo dell’autunno
Il Sanma Festival di Meguro celebra il pesce simbolo dell’autunno. Per la gastronomia giapponese l’autunno è la stagione dell'abbondanza, in questo periodo sono molti i cibi che raggiungono la maturazione, tra questi il pesce sanma che per la cultura giapponese rappresenta letteralmente l'autunno e scritto in ideogrammi, significa “pesce spada autunnale”. Per celebrare l’arrivo di questa stagione ogni anno a settembre si svolge... Leggi tutto...

“Mangia come parli” l’incontro al Festival della Comunicazione con Chef Davide Oldani e Pierluigi Pardo

Redazione
“Mangia come parli” l’incontro al Festival della Comunicazione con Chef Davide Oldani e Pierluigi Pardo
Una Visione culinaria: Davide Oldani e Pierluigi Pardo ospiti alla V edizione del Festival della Comunicazione di Camogli. Tante buone ricette, consigli a tavola e conoscenza dei prodotti del territorio: ne parlerà lo chef stellato Davide Oldani insieme al giornalista sportivo Pierluigi Pardo venerdì 7 settembre alla quinta edizione del Festival della Comunicazione a Camogli dal 6 al 9 settembre.... Leggi tutto...

40 anni Anag i festeggiamenti alla Douja d’Or di Asti

Redazione
40 anni Anag i festeggiamenti alla Douja d’Or di Asti
Il 15 e 16 settembre due giorni di celebrazioni per l’associazione Assaggiatori grappa e acquaviti. Previste anche degustazioni e assaggi di cocktail spiritosi durante la tradizionale manifestazione astigiana. Quaranta anni e tanta voglia di crescere e di far conoscere sempre di più la grappa come eccellenza 100 per cento Made in Italy. L’associazione Anag, Assaggiatori grappa e acquaviti torna quest’anno ad... Leggi tutto...

Bianco come il Vino il focus per i 50 anni del Verdicchio dei Castelli di Jesi

Redazione
Bianco come il Vino il focus per i 50 anni del Verdicchio dei Castelli di Jesi
Poca festa e tanto business, specie in prospettiva export. Il Verdicchio dei Castelli di Jesi sceglie di mettersi alla prova per i suoi primi 50 anni di Doc e lo fa, dal prossimo 30 agosto al 2 settembre, con l’analisi di 32 super esperti internazionali di vino - tra giornalisti, opinion leader e responsabili acquisti - provenienti da 13 Paesi.... Leggi tutto...

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