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Tenuta Placidi, Arianna rivoluziona il business di famiglia con la viticoltura Bio

Tenuta Placidi, Arianna rivoluziona il business di famiglia con la viticoltura Bio
Arianna, mettendosi a capo di Tenuta Placidi, l’azienda di famiglia, diventa imprenditrice a soli 24 anni, dopo la morte del nonno da cui eredita 32 ettari suddivisi in bosco, uliveto, seminativo e vigna. Arianna riconverte il business,restituisce nuova vita ai terreni e ne moltiplica la capacità produttiva applicando l’approccio biologico alla viticoltura. Insieme alla produzione cresce anche l’azienda che oggi coltiva... Leggi tutto...

A Tavola con il Nobile 18 e 19 agosto a Montepulciano

A Tavola con il Nobile 18 e 19 agosto a Montepulciano
La sedicesima edizione del premio enogastronomico con le contrade. “A Tavola con il Nobile”: i “Pici” nazionali incontrano la prima Docg d’Italia. Tutto pronto nella città del Vino Nobile di Montepulciano per il grande concorso ideato da Bruno Gambacorta in collaborazione con il Consorzio che vedrà le otto contrade protagoniste del Bravìo delle Botti sfidarsi ai fornelli. Madrina dell’edizione la sommelier... Leggi tutto...

Rum Day: i migliori cocktail estivi secondo Rum Dipolomatico

Rum Day: i migliori cocktail estivi secondo Rum Dipolomatico
In occasione del National Rum Day del 16 agosto, Rum Diplomático offre alcuni suggerimenti per brindare all’estate con i migliori cocktail a base dell’avvolgente distillato venezuelano e con il semplice ma sentito augurio per una vacanza davvero rigenerante. Prodotto dalla melassa della canna da zucchero, il rum sta vivendo un vero e proprio periodo d’oro nel mondo della mixology, con... Leggi tutto...

Oltre 300 Viticoltori alla Giornata dedicata all’agricoltura biologica

Oltre 300 Viticoltori alla Giornata dedicata all’agricoltura biologica
Biologico, 1000 ettari di vigneto in Trentino. Focus oggi con oltre 300 viticoltori sulle sperimentazioni FEM Non più solo un settore di nicchia o di moda. Il biologico, anche in Trentino sta crescendo notevolmente. Stando ai dati della Provincia autonoma di Trento, si è passati dal 2008 al 2017 da 118 a 970 ettari con un incremento di oltre 8... Leggi tutto...

Pinot Grigio Doc delle Venezie: al via la seconda vendemmia della nuova Doc

Pinot Grigio Doc delle Venezie: al via la seconda vendemmia della  nuova Doc
Ottimismo tra i vigneti dove, dopo ferragosto, si inizierà il taglio dei grappoli: atteso +15-20% in quantità e una qualità eccellente. Buono lo stato di salute della denominazione: continua la crescita sui mercati internazionali con il DOC imbottigliato che supera i 100 milioni di bottiglie. E la filiera compatta sulla richiesta di stoccaggio “per assicurare uno sviluppo equilibrato della commercializzazione”... Leggi tutto...

Asiago Dop ad agosto i caseifici rimangono aperti per far scoprire la produzione di questo meraviglioso prodotto

Asiago Dop ad agosto i caseifici rimangono aperti per far scoprire la produzione di questo meraviglioso prodotto
Ad agosto, malghe e caseifici invitano a conoscere da vicino la produzione di Asiago DOP Prodotto della Montagna, patrimonio unico di biodiversità. Ad agosto, i caseifici e le malghe produttrici di Asiago DOP Prodotto della Montagna dell’Altopiano di Asiago e dei territori montani del Trentino aprono le porte a turisti ed escursionisti per far vivere l’esperienza del lavoro del casaro... Leggi tutto...

Enologica Montefalco dal 14 al 16 settembre

Enologica Montefalco dal 14 al 16 settembre
Dal 14 al 16 settembre, a Montefalco, banchi dei produttori, degustazioni guidate, laboratori del gusto, cooking show, convegni, tour, mostre d'arte, musica, visite guidate, ed eventi nelle 25 cantine aderenti Enologica Montefalco, appuntamento ormai consolidato e sempre più acclamato dal pubblico nazionale ed estero, nato per omaggiare i vini e la ricchezza di questo prezioso territorio umbro, annuncia ufficialmente la sua nuova... Leggi tutto...

Milo Manara per il Caseificio Sociale Manciano: incarto speciale per Festambiente

Milo Manara per il Caseificio Sociale Manciano: incarto speciale per Festambiente
Produzione limitata di 400 pezzi con incarto speciale per sostenere la kermesse nazionale di Legambiente.Un Pecorino firmato Milo Manara dal Caseificio Sociale Manciano per Festambiente. Manciano (Grosseto). L’arte incontra il gusto nel Pecorino in edizione limitata prodotto dal Caseificio Sociale Manciano con incarto da collezione firmato da Milo Manara. L’occasione è offerta dai 30 anni di Festambiente, kermesse nazionale di... Leggi tutto...

E’ nato il Club dei Bianchi in Romagna

E’ nato il Club dei Bianchi in Romagna
Soci fondatori 15 cantine eccellenti rappresentative dei vari territori. Obiettivo del Club facilitare la diffusione dei vini bianchi romagnoli in tutta la regione attraverso iniziative che ne favoriscano la conoscenza e la reputazione Quindici cantine, dalle colline di Rimini alla provincia di Ravenna; 500 ettari di vigneto, di cui quasi 200 coltivati a vitigno bianco; 3 milioni di bottiglie di... Leggi tutto...

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