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Categoria: Alimentazione

Chef Filippo Sinisgalli e il menù zero-sprechi

Lorella Mehmetllari
Chef Filippo Sinisgalli e il menù zero-sprechi
Nuovo corso a settembre dedicato a selvaggina e animali da cortile; sale in cattedra a settembre Chef Filippo Sinisgalli presso la scuola Cast Alimenti per un corso dedicato alla cucina etica e sostenibile applicata alla selvaggina. Bolzano, Settembre 2023 - L’Executive Chef del ristorante Zur Kaiserkron di Bolzano Filippo Sinisgalli ha girato tutto il mondo con le sue brigate per... Leggi tutto...

Premiazione #AromaMalvasia e la scoperta della #MysteryBox

Lorella Mehmetllari
Premiazione #AromaMalvasia e la scoperta della #MysteryBox
Emilia Wine Experience: a Ziano Piacentino si celebra il mito della Malvasia. Tra degustazioni e show cooking un fine settimana all’insegna della festa dell’uva in occasione del Valtidone Wine Fest che fa tappa nel borgo piacentino per celebrare i prodotti emiliani. Premiazione domenica 10 settembre. E’ arrivato il momento: domenica 10 settembre la premiazione del challenge #AromaMalvasia che nel mese... Leggi tutto...

Nocciolata di Rigoni di Asiago “Star” della Strada del Jazz

Lorella Mehmetllari
Nocciolata di Rigoni di Asiago “Star” della Strada del Jazz
Nocciolata sarà a Bologna il 9 e il 10 settembre per la 13.a edizione di uno degli eventi musicali più prestigiosi dell’anno. Incontro, spettacolo, divertimento, socialità e glamour. La Strada del Jazz, dal 2011, attira un pubblico ampio, dove anche i più giovani vivono l’emozione di un genere che, grazie ai virtuosi strumentisti e ai cantanti dotati di una straordinaria... Leggi tutto...

XXXI edizione dell’Ercole Olivario

Lorella Mehmetllari
XXXI edizione dell’Ercole Olivario
Fiera “Gourmet Selection” di Parigi. Gli oli e le olive da tavola del concorso nazionale Ercole Olivario protagonisti dell’importante vetrina internazionale dell’eccellenza agroalimentare. Domenica 10 e lunedì 11 settembre in programma la presentazione del Concorso e le degustazioni guidate di alcuni degli oli e delle olive da tavola selezionate alla XXXI edizione dell’Ercole Olivario. Riprende, dopo la pausa estiva, l’imponente... Leggi tutto...

Agrifestival dell’uva e dei vecchi mestieri

Lorella Mehmetllari
Agrifestival dell’uva e dei vecchi mestieri
Il 10 settembre 2023 SuttoWine si immergerà in atmosfere del passato con Agrifestival, un evento colmo di attività e di intrattenimento. Fare un tuffo nel passato, vivere gli scenari di vita di “una volta” e scoprire mestieri e tradizioni antichi parte della storia del luogo: “Agrifestival dell’uva e dei vecchi mestieri” sarà tutto questo. L’evento si terrà domenica 10 settembre... Leggi tutto...

VI edizione della festa a Casa Cayega

Lorella Mehmetllari
VI edizione della festa a Casa Cayega
Domenica 10 settembre il Roero Arneis Docg Cayega torna protagonista della festa di Tenuta Carretta, con un inedito programma dedicato ai cinque sensi. Tutto è ormai pronto per Casa Cayega, la festa di Tenuta Carretta giunta alla sua 6ª edizione in calendario a Piobesi d’Alba domenica 10 settembre, con un programma rinnovato che vedrà il coinvolgimento di tutti i sensi... Leggi tutto...

Orecchiette nelle ‘nchiosce 2023: via alla grande festa nella terra pugliese

Lorella Mehmetllari
Orecchiette nelle ‘nchiosce 2023: via alla grande festa nella terra pugliese
L’8 e 9 agosto, a Grottaglie (Taranto), la nona edizione nel centro storico, tra i vicoli bianchi e nel Quartiere delle Ceramiche. 26 cuoche per ricette in tutte le salse. Percorsi enologici, musica e artisti di strada. Orecchiette per tutti i gusti e in tutte le salse: quelle con ceci e purea di fave gluten free, con salicornia, al prosciutto... Leggi tutto...

Ricette sfiziose ed estive con il Pecorino Romano DOP

Lorella Mehmetllari
Ricette sfiziose ed estive con il Pecorino Romano DOP
L’estate è arrivata ed ha portato con sé la voglia di gustare in compagnia piatti creativi e allegri. Il Pecorino Romano DOP è l'alleato perfetto in cucina anche durante la bella stagione: perfetto da gustare in purezza per una pausa merenda al mare, ma anche come protagonista indiscusso delle ricette estive, garantendo sempre tutta la qualità europea nella sua forma... Leggi tutto...

Splendidi itinerari enologici nell’Alto Adige

Lorella Mehmetllari
Splendidi itinerari enologici nell’Alto Adige
Esiste un luogo dove il tempo non vola, né si ferma, ma regola. È una sorta di metronomo che batte il ritmo costante della qualità. Questo è l’Alto Adige, un fazzoletto di terra di circa 7.400 km2 perfettamente sintonizzata sulle frequenze della natura, in grado di costruire un mondo a misura d’uomo. Qui il tempo ha un valore assoluto e... Leggi tutto...

Settima edizione de “La Città della Pizza”

Lorella Mehmetllari
Settima edizione de “La Città della Pizza”
Tappa a Firenze per la settima edizione de La Città della Pizza, il più grande concorso italiano dedicato alla pizza.Tutto pronto per testare il talento dei 30 pizzaioli in gara nel capoluogo toscano. E dopo Firenze, Palermo (22 maggio), Napoli (29 maggio) e Bari (3 luglio) Dopo la grande partenza con la tappa milanese, La Città della Pizza fa il... Leggi tutto...

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