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Percorsi d'Abruzzo un viaggio dal sapore unico

Percorsi d'Abruzzo un viaggio dal sapore unico
Il 30 Marzo a Milano nella splendida e centralissima location di Palazzo Giureconsulti - Piazza dei Mercanti 2 - va in scena un evento dedicato alle eccellenze enogastronomiche dell’Abruzzo, la “regione verde d’Europa”. Dalle 9.30 fino alle 18.00 sarà possibile assaggiare i vini di oltre 40 Aziende rappresentative dell’ampia e variegata proposta enologica di questo territorio unico e incontaminato, collocato tra... Leggi tutto...

L'Abruzzo si racconta attraverso i suoi vini

L'Abruzzo si racconta attraverso i suoi vini
In Italia, Germania e negli Stati Uniti, tra i consumatori di vino, il Montepulciano d’Abruzzo è sempre più percepito come eccellenza tutta italiana proveniente da un territorio unico. La consumer base conta oltre 18 milioni di consumatori in Italia. Negli USA e in Germania il Montepulciano d’Abruzzo si attesta come il primo vino - del Centro Sud Italia - conosciuto e consumato. Il... Leggi tutto...

Le “pallotte cace e ove” del Capestrano

Le “pallotte cace e ove” del Capestrano
Siete alla ricerca di una cucina sincera, che ricordi un po' i bei tempi andati, quando si mangiava per sfamarsi e non per vizio? Le "pallotte cace e ove”, tipicamente abruzzesi, fanno pensare alle massaie, vocabolo dal sapore vintage, che rovistavano un po' in dispensa per vedere cosa fosse avanzato e arrangiare la cena… e pensare che le pallotte si... Leggi tutto...

Il carpaccio di trota alla “Zunica”

Il carpaccio di trota alla “Zunica”
    Lo splendido borgo antico di Civitella del Tronto, con la sua grandiosa fortezza del XII secolo, quasi al confine tra Abruzzo e Marche, merita una visita.  Almeno di un giorno, ma per chi ama le escursioni, le corse in mountain bike, i percorsi a cavallo, c’è l’imbarazzo della scelta e di sicuro serve più tempo. Il mare dista... Leggi tutto...

L-AB, Liquoreria Abruzzese: la sfida del “pochi ma unici”

L-AB, Liquoreria Abruzzese: la sfida del “pochi ma unici”
Anche in Italia, grazie all’anglicismo imperante,  si parla spesso di startup, per definire un’impresa che abbia un prodotto o un procedimento industriale innovativo, da sottoporre all’attenzione del mercato.  Esiste perfino una normativa che stabilisce una serie di  agevolazioni, procedurali, fiscali e finanziarie, per le startup costituite nella forma di società di capitali: è la legge n. 221/2012. Mi è venuto in... Leggi tutto...

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