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#LEFFEPERNORCIA ripresa positiva per i monaci benedettini di Norcia

#LEFFEPERNORCIA ripresa positiva per i monaci benedettini di Norcia
A un anno dai terremoti del 2016 nel centro Italia, una bella storia ha unito i monaci benedettini di Norcia a Leffe, birra belga d’Abbazia A un anno dal violento terremoto che ha sconvolto la vita delle popolazioni del centro Italia, è arrivato il momento dei bilanci. Se è vero che i comuni colpiti dal sisma hanno ancora una lunga... Leggi tutto...

Spirits & More e Roma diventa la capitale dei super-alcolici

Spirits & More e Roma diventa la capitale dei super-alcolici
Dal 19 al 21 maggio 2018, Roma diventa capitale mondiale degli Spirits! Nei padiglioni di Fiera Roma si svolgerà infatti per la prima volta un evento di respiro internazionale rivolto a professionisti, estimatori, curiosi, amanti della night life, che coinvolgerà i grandi player della distillazione e i produttori di nicchia. SPIRITS & MORE, questo il nome del progetto ideato dalla... Leggi tutto...

La Notte delle Botti in Tour il 16 settembre in Brianza

La Notte delle Botti in Tour il 16 settembre in Brianza
Per la prima volta fuori Torino l’evento-culto sulle birre affinate in legno The Good Beer Society diventa partner del birrificio BlackBarrels e del suo birraio Renzo Losi, noto nel mondo della birra artigianale per essere il creatore di alcune delle più interessanti birre in botte. Il sodalizio ha per obiettivo la realizzazione della prima edizione de “La Notte delle Botti... Leggi tutto...

Nasce Apò Spyrìdos. Un viaggio sensoriale per scoprire il territorio dell’Umbria

Nasce Apò Spyrìdos. Un viaggio sensoriale per scoprire il territorio dell’Umbria
La folignate start up “Emporio dei Gusti Selection”, azienda operante nel mercato enogastronomico internazionale tramite la promozione e l'esportazione delle eccellenze locali della Regione Umbria, in collaborazione con la designer Cecilia Cairoli presenta "Apò Spyrìdos" in programma Sabato 29 e Domenica 30 Aprile 2017 presso la Tenuta San Lorenzo Vecchio a Foligno. - Che cos'è Apò Spyrìdos? Una due giorni... Leggi tutto...

Torna Italia Beer Festival. Dal 7 aprile a Milano la 12a edizione

Torna Italia Beer Festival. Dal 7 aprile a Milano la 12a edizione
A Milano i migliori birrifici artigianali con oltre 300 birre in degustazione Il weekend che va dal 7 al 9 aprile per gli appassionati del mondo brassicolo sarà imperdibile: torna l’appuntamento annuale con Italia Beer Festival, la dodicesima edizione che vede in scena i migliori birrifici artigianali d’Italia. Tre giorni dedicati alla degustazione delle birre artigianali, ai laboratori didattici, agli assaggi e ai... Leggi tutto...

A Roma dal 24 settembre prende il via Local Beer Week

A Roma dal 24 settembre prende il via Local Beer Week
Dal 24 al 30 settembre 2016, in collaborazione con pub e ristoranti della Capitale, Yelp si fa promotore della Local Beer Week. Un’iniziativa per sostenere la birra artigianale prodotta a Roma e dintorni da piccoli birrifici indipendenti. 7 giorni di degustazioni, promozioni speciali, tap take over e incontri coi birrai che culmineranno la sera del 30 settembre con un evento... Leggi tutto...

Birra e cucina tipica: sul Gargano è l’accoppiata vincente

Birra e cucina tipica: sul Gargano è l’accoppiata vincente
Il   promontorio del Gargano dovrebbe essere un luogo arcinoto alle schiere di turisti che hanno fatto della vacanza al mare una specie di culto laico. Ha avuto il suo momento di gloria qualche anno fa,  soprattutto grazie alla natura lussureggiante, benigna e non matrigna, una volta tanto: mi vengono in mente le scogliere a picco sul mare, coperte dalla... Leggi tutto...

Fatti di Birra. Come innamorarsi di una bionda, una rossa e una bruna

Fatti di Birra. Come innamorarsi di una bionda, una rossa e una bruna
Alle passioni della vita non si può rinunciare… se si tratta di bionde, rosse e brune è del tutto impossibile! Non parliamo (solo) di belle donne ma di birre, le immancabili amiche che mettono in mostra il loro fascino nei grandi bicchieri sul bancone del pub mentre si chiacchiera con gli amici o davanti a un maxi schermo, magari mentre... Leggi tutto...

1001 birre da provare nella vita

1001 birre da provare nella vita
Dalle classiche pilsner boeme alle fresche bavaresi, dalle stout irlandesi alle "estreme" americane, dai nuovi prodotti artigianali alle storiche birre d'abbazia, "1001 birre da provare nella vita" è una guida completa alle migliori birre in circolazione. Giovani birre chiare, oppure invecchiate in barili di quercia, o ancora rifermentate in bottiglia come lo champagne: con la rivisitazione di stili birrari a... Leggi tutto...

Le origini della birra

Le origini della birra
Le prime traccie storiche riguardo alla produzione di birra riportano all'antica civiltà dei Sumeri, in Mesopotamia, dove è possibile sia nata anche la figura del birraio: i suoi prodotti rappresentavano una parte della retribuzione dei lavoratori... corrisposta quindi in birra! Gli etruschi si pensa che furono i primi a concepire una produzione di birra artigianale, intesa proprio come la intendiamo... Leggi tutto...

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