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Wine&Siena 2024

Wine&Siena 2024
Sei occasioni di fare approfondimento, di scoprire vini e particolari poco conosciuti grazie ai percorsi guidati di Wine&Siena, che si terranno tutti al Grand Hotel Continental Siena – Starhotels Collezione tra il 27 e il 28 gennaio. In programma “Bolle d’Italia: un viaggio sensoriale tra le eccellenze delle bollicine italiane”, “C’era una volta il Tocai… il vino che cambia nome... Leggi tutto...

Brunello di Montalcino conquista le Wine List nei ristoranti degli USA

Brunello di Montalcino conquista le Wine List nei ristoranti degli USA
Il Brunello di Montalcino è il rosso italiano più presente nelle wine list dei ristoranti Usa. Lo rileva Top 150 Italian wines in American Restaurants, la speciale classifica realizzata da wine2wine di Vinitaly in collaborazione con Somm.ai, il database americano più grande al mondo di liste di vini e liquori venduti on premise, che ha analizzato il posizionamento dei principali... Leggi tutto...

Brunello di Montalcino al Vinitaly, la “ten years challenge 2008-2018”

Brunello di Montalcino al Vinitaly, la “ten years challenge 2008-2018”
Brunello di Montalcino: a Vinitaly 134 aziende tra degustazioni e business. Domenica 2 aprile la ten years challenge 2008-2018, un tasting tra passato e futuro del principe dei rossi toscani. Con 134 cantine, di cui 63 nella collettiva ospitata dal Consorzio nello stand di bandiera da oltre 800mq (pad. 9, dallo stand B4 al B8), il Brunello di Montalcino si... Leggi tutto...

Vino: 2015, annata storica per il Brunello di Montalcino

Vino: 2015, annata storica per il Brunello di Montalcino
Eccellente la qualità ma anche la quantità: 10,5 milioni di bottiglie  Aromi intensi di frutta matura, ottimo rapporto tra struttura tannica e acidità e lunga persistenza aromatica sia al naso che al palato, per un millesimo destinato a passare alla storia. È il profilo dell’annata 2015 di Brunello di Montalcino, svelata oggi nel corso di Benvenuto Brunello (Montalcino - SI, fino... Leggi tutto...

Domenica 1 marzo e lunedì 2 marzo XIII edizione di Terre di Toscana

Domenica 1 marzo e lunedì 2 marzo XIII edizione di Terre di Toscana
Mancano poco meno di due mesi a una delle degustazioni più attese dell'anno, Terre di Toscana, giunta alla sua XIII edizione, che porterà domenica 1 marzo e lunedì 2 marzo a Lido di Camaiore (Lu) una selezione imperdibile di cantine toscane simbolo della qualità enologica di una regione tra le più vocate alla vitivinicoltura. Centoquaranta le realtà presenti, raccontate ai banchi di... Leggi tutto...

I vini da selvaggina

I vini da selvaggina
Si ricomincia! E’ trascorsa un’altra estate e ci avviamo ad un autunno che ci riporta i profumi di sottobosco, di castagne, ma soprattutto di mosto e cantina. Con la stagione calda, il nostro piacere a tavola è stato limitato a piatti leggeri, accompagnati da vini di moderata gradazione alcolica, preferibilmente bianchi, poco strutturati. L’arrivo dell’autunno che ci preannuncia la stagione fredda,... Leggi tutto...

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