Carota Novella di Ispica IGP
La carota è una vera e propria miniera di minerali: ferro, calcio, magnesio, rame e zinco, contiene vitamine del gruppo B, PP, D, E , C e soprattutto beta- carotene, trasformato in vitamina A dall’organismo. Per tale motivo è un vegetale importante per quanti abbisognano di un apporto vitaminico come bambini, adulti, anziani, convalescenti. Grazie all’elevato contenuto di vitamine e...
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