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88° Fiera Internazionale del Tartufo di Alba dal 6 ottobre al 25 novembre

88° Fiera Internazionale del Tartufo di Alba dal 6 ottobre al 25 novembre
E' stata presentata ieri, nella chiesa di San Francesco di Cortemilia, l'88 Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba. Dal 6 ottobre al 25 novembre Alba rinnova l’appuntamento e l’incontro tra cultura, territorio, esperienze sensoriali e gastronomiche, con una edizione dedicata al rapporto fra terra e luna. Con le oltre 600.000 presenze della scorsa edizione rappresenta l'appuntamento cloul’evento clou per il... Leggi tutto...

SANA 2018 a Bologna dal 7 al 10 settembre

SANA 2018 a Bologna dal 7 al 10 settembre
Si terrà dal 7 al 10 settembre a Bologna la trentesima edizione del Salone internazionale del biologico e del naturale, che si presenterà con un layout rinnovato per fare spazio a un’offerta in ulteriore crescita. 7 i padiglioni in totale, per uno sguardo a tutto tondo sul mercato: saranno 4 i padiglioni dedicati all’Alimentazione biologica - 21, 22, 31 e... Leggi tutto...

La nuova era per SlowFood Italia con il nuovo Comitato Esecutivo

La nuova era per SlowFood Italia con il nuovo Comitato Esecutivo
La lotta a qualsiasi tipo di sfruttamento ambientale, umano e sociale nel sistema produttivo agricolo dei nostri territori è la traccia del mandato fino al 2020 L’intervento del sindacalista Aboubakar Soumahoro: «Si chiudono i porti dei nostri mari per i migranti lasciando indisturbate le navi da guerra. Ma 5 milioni di migranti sono l’8% della popolazione italiana, lo stesso numero... Leggi tutto...

Slow Food il programma del IX Congresso nazionale a Montecatini Terme dal 6 all’ 8 luglio

Slow Food il programma del IX Congresso nazionale a Montecatini Terme dal 6 all’ 8 luglio
Dalla mattina di venerdì 6 luglio al pomeriggio di domenica 8 Montecatini Terme sarà la “Capitale” di Slow Food Italia. La città termale nel cuore della Valdinievole ospiterà i lavori del IX Congresso nazionale dell’associazione della Chiocciola e numerosi eventi collaterali per gli oltre mille partecipanti, fra delegati, osservatori e ospiti, e aperti a tutta la cittadinanza. L’anteprima Venerdì e... Leggi tutto...

Slow Food Village dal 22 al 1 luglio a Viterbo

Slow Food Village dal 22 al 1 luglio a Viterbo
Slow food Viterbo e Tuscia, con il patrocinio di Slow Food Italia, organizza dal 22 giugno al 1 luglio 2018 la sesta edizione del festival ecogastronomico "Slow food Village" in linea con le dichiarazioni emerse dal congresso in Cina di Slow Food International e con il tema promosso dal ministero dei beni culturali dedicato all'anno del cibo italiano. La manifestazione... Leggi tutto...

Birròforum 2018 la festa della birra artigianale e del vino da strada dal 28 giugno al 1 luglio

Birròforum 2018 la festa della birra artigianale e del vino da strada dal 28 giugno al 1 luglio
Sesta edizione all’insegna di grandi birre e dello street food firmato Fritto Misto. Ma anche di laboratori didattici e aree dedicate al tempo libero, con musica, giochi per tutti e spazi dogfriendly. Quattro giornate di gusto e divertimento, con birra artigianale, cibo da strada, laboratori didattici, musica e giochi di tutti i tipi, anche per gli amici a quattro zampe. Si presenta... Leggi tutto...

Food & Wine Tourism Forum il bilancio degli esperti in enogastronomia

Food & Wine Tourism Forum il bilancio degli esperti in enogastronomia
Food & Wine Tourism Forum: per i turisti l’enogastronomia è la prima motivazione di viaggio in Italia. Le analisi e i bilanci degli esperti in enogastronomia, turismo e comunicazione digitale sullo stato di salute del turismo enogastronomico in Italia nella giornata di formazione al Castello di Grinzane Cavour. Il primo forum dedicato al turismo enogastronomico in Italia si chiude con notizie... Leggi tutto...

Terra Madre Salone del Gusto 2018 Torino 20/24 settembre

Terra Madre Salone del Gusto 2018 Torino 20/24 settembre
L’enoscout, il dish trotter, il salutista felice… ecco tutte le istruzioni per scoprire l’evento, a Torino e in Piemonte dal 20 al 24 settembre Terra Madre Salone del Gusto 2018 (a Torino e in Piemonte dal 20 al 24 settembre) si avvicina e quest’anno ci sono grandi novità! Cinque aree tematiche #foodforchange – Slow Meat, Slow Fish, Semi, Cibo e... Leggi tutto...

Food & Beer Fest San Lazzaro dal 19 al 22 aprile

Food & Beer Fest San Lazzaro dal 19 al 22 aprile
Dal 19 al 22 aprile torna in Piazza Bracci uno degli eventi più attesi del territorio: cibi di strada, birre artigianali e un super programma di musica live e spettacoli per tutta la famiglia, dal Teatro dei Burattini ai bellissimi giochi in legno del Ludobus. A San Lazzaro di Savena (BO) si rinnova l'appuntamento con il SAN LAZZARO FOOD &... Leggi tutto...

Torino 17/19 Novembre la 1°edizione del Gourmet Food Festival al Lingotto Fiere

Torino 17/19 Novembre la 1°edizione del Gourmet Food Festival al Lingotto Fiere
Debutta a Torino venerdì 17 novembre (apertura alle ore 17) la prima edizione di Gourmet Food Festival, la nuova manifestazione biennale nata dalla collaborazione tra GL events Italia e Gambero Rosso e dedicata ai foodies e agli amanti dell’enogastronomia di qualità, ma anche agli operatori Ho.Re.Ca. in cerca di idee e stimoli creativi. Una manifestazione con cui dal 17 al... Leggi tutto...

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