Cibus Off e ogni piatto è d’Autore

7 Maggio 20187 Maggio 2018 Redazione

A Cibus OFF ogni piatto è d’autore. Il fuorisalone del gusto che fino al 13 maggio animerà, con oltre 50 appuntamenti, il cuore di Parma porta la firma di grandi chef che cureranno ogni momento della giornata, rendendolo goloso, ma anche consapevole della grande tradizione culinaria del territorio. Da un semplice cappuccino del mattino che si fa d’artista, ad una fumante tazza... Leggi tutto...

Tempo di libri… A Tavola Milano 8-12 marzo

2 Marzo 2018 Redazione

Se si domandasse a un campione di stranieri, di qualsiasi provenienza, quale sia la prima parola legata all’Italia a balenare alla mente, nel 90% dei casi la risposta sarebbe legata alla cucina: pizza, pasta, mozzarella, cannoli… È così: oltre che per il suo patrimonio artistico-culturale, la nostra penisola è rinomata nel mondo per la sua inimitabile tradizione culinaria. Ecco allora... Leggi tutto...

Salon du Chocolat a Milano dal 15 al 18 febbraio

10 Gennaio 201810 Gennaio 2018 Redazione

La terza edizione del Salon du Chocolat, la più importante manifestazione mondiale dedicata all’eccellenza del cioccolato, torna a Milano da giovedì 15 a domenica 18 febbraio 2018 al MiCo Lab Milano, Torna a Milano più ricco che mai Salon du Chocolat da giovedì 15 a domenica 18 febbraio 2018 al Padiglione MiCoLAB, lo spazio di Fiera Milano adiacente al vibrante... Leggi tutto...

Anticipazioni Gluten Free Expo & Lactose Free Expo 2017

14 Novembre 2017 Redazione

Sabato 18 novembre alla Fiera di Rimini aprirà le porte la sesta edizione di Gluten Free Expo, salone internazionale dedicato al mercato e ai prodotti senza glutine, e debutterà la prima edizione di Lactose Free Expo dedicato al mercato senza lattosio. A pochi giorni dal taglio del nastro ecco alcune anticipazioni. Anche l’edizione di quest’anno di Gluten Free Expo ha... Leggi tutto...

Torna a Terni dal 25 maggio Bread Fest la gustosa kermesse dedicata al pane

6 Marzo 20176 Marzo 2017 Redazione

Un programma ancora più ricco per questa seconda edizione della kermesse, grazie alla fattiva collaborazione delle istituzioni e associazioni del territorio e dei professionisti del settore. Degustazioni, laboratori per adulti e bambini, dimostrazioni live di panificazione e cooking show, momenti di approfondimento con orario allungato per far vivere il centro storico anche alla sera Seconda edizione per Bread Fest, la kermesse... Leggi tutto...

Dal 12 novembre a Vicenza quarta edizione di Cosmofood

23 Ottobre 201623 Ottobre 2016 Redazione

Dal 12 al 15 novembre 2016 la quarta edizione di Cosmofood. Show cooking e corsi di cucina con Knam, Maci, Baldessari e Cogo. 4000 prodotti da vedere e gustare Spazio alla cucina d'autore alla quarta edizione di Cosmofood, in programma dal 12 al 15 novembre alla Fiera di Vicenza. Ernst Knam, Chiara Maci, Giuliano Baldessari e Lorenzo Cogo saranno i... Leggi tutto...

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