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I consigli per aprire un franchising nella ristorazione

I consigli per aprire un franchising nella ristorazione
Negli ultimi anni sempre più imprenditori che decidono di aprire un’attività nel settore della ristorazione abbracciano la strada del franchising. L’affermazione di questa formula è testimoniata dal successo crescente del Salone del Franchising Milano, diventato ormai la manifestazione più importante a livello nazionale per quel che riguarda il mondo della distribuzione e l’innovazione nella filiera del commercio. Come un po’... Leggi tutto...

Cresce il franchising nel 2016. Dati statistici da un’analisi di oltre mille aziende di settore.

Cresce il franchising nel 2016. Dati statistici da un’analisi di oltre mille aziende di settore.
di I primi dati sull’andamento del franchising nel 2016 arrivano dal Centro Studi del Salone Franchising di Milano che, elaborando le statistiche provenienti dalle 1.000 aziende del settore che fatturano annualmente 23 miliardi di euro, ha stimato la crescita del primo trimestre in un + 0,3%, rispetto al primo trimestre del 2015. Una crescita ancora poco marcata, ma che conferma... Leggi tutto...

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