Il Tartufo Nero di Fragno tesoro di Parma
Profumo intenso, gusto marcato, regna nei menù e si sposa alla perfezione con il Parmigiano Reggiano e la Malvasia dei Colli di Parma. Si apre la stagione del Tartufo Nero di Fragno, da scoprire nelle domeniche dal 15 ottobre al 12 novembre, durante la Fiera Nazionale, da cercare in compagnia dei tartufai e dei loro amici a quattro zampe o...
Leggi tutto...