Le Bavette Mojitonno di Felicia

15 Aprile 2018 Redazione

Dosi per 4 persone - Tempo: 25 minuti - Difficoltà: facile. Ingredienti: 320 gr di Bavette Mais-Riso Felicia, 400 gr di tonno fresco, 30 gr di cipolla di Tropea, olio extra vergine di oliva, sale, aglio, pepe rosa, zest di limone, succo di lime e foglioline di menta fresca qb. Procedimento: Tagliate a cubetti il tonno fresco e condite con olio extra vergine... Leggi tutto...

Anticipazioni Gluten Free Expo & Lactose Free Expo 2017

14 Novembre 2017 Redazione

Sabato 18 novembre alla Fiera di Rimini aprirà le porte la sesta edizione di Gluten Free Expo, salone internazionale dedicato al mercato e ai prodotti senza glutine, e debutterà la prima edizione di Lactose Free Expo dedicato al mercato senza lattosio. A pochi giorni dal taglio del nastro ecco alcune anticipazioni. Anche l’edizione di quest’anno di Gluten Free Expo ha... Leggi tutto...

L’importanza della prima colazione. Come prepararla, tipologie, usi, costumi e tradizioni – 3^ parte

1 Settembre 201618 Agosto 2016 Redazione

LE UOVA A COLAZIONE Le uova sono, insieme alla carne, uno degli alimenti più bistrattati e demonizzati degli ultimi 50 anni: troppo ricche di colesterolo, piene di grassi saturi, allergizzanti, acidificanti e chi più ne ha più ne metta. Fortunatamente, le contestazioni salutistiche sono state ampiamente smentite: le uova non contribuiscono ad aumentare il colesterolo ematico, né causano rischi per la salute.... Leggi tutto...

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