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Asti DOCG: lo spumante vanto dell’enologia italiana

Asti DOCG: lo spumante vanto dell’enologia italiana
L'Asti spumante e' il vanto dell'enologia italiana, prodotto di spicco della produzione spumantistica, e sopratutto vino piu' esportato. Il vitigno impiegato e' il moscato bianco, un uva molto aromatica che ci regala un vino dolce, di un colore giallo paglierino con un grado alcolico contenuto e una buona acidità. In tutto il territorio nazionale un po' si e' adattato sopratutto... Leggi tutto...

La Grappa é Giovane

La Grappa é Giovane
C'è stato un tempo in cui giovani soldati l'avevano nel taschino della divisa per trovare un coraggio, per combattere la paura o più semplicemente per riscaldarsi un po' il fiato nel freddo delle trincee. Ma la grappa è stata anche protagonista di fumose serate in osteria e   degli interminabili riti dei coscritti, oltre che in numerose altre occasioni di festa;... Leggi tutto...

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