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Birra e cucina tipica: sul Gargano è l’accoppiata vincente

Birra e cucina tipica: sul Gargano è l’accoppiata vincente
Il   promontorio del Gargano dovrebbe essere un luogo arcinoto alle schiere di turisti che hanno fatto della vacanza al mare una specie di culto laico. Ha avuto il suo momento di gloria qualche anno fa,  soprattutto grazie alla natura lussureggiante, benigna e non matrigna, una volta tanto: mi vengono in mente le scogliere a picco sul mare, coperte dalla... Leggi tutto...

Birrificio DieciNove… il brigantaggio delle buone idee

Birrificio DieciNove… il brigantaggio delle buone idee
Nonostante io sia nata in Umbria devo confessare che ancora resto esterrefatta e piacevolmente sorpresa da luoghi e dettagli sottovalutati, ma soprattutto dalle potenzialità e dalle opportunità che la mia regione e in grado di offrire. Spello a mio parere è uno dei borghi più caratteristici e, forse complice l’effetto cromatico della pietra muraria, sembra essere sempre avvolto da un’aura di... Leggi tutto...

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