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Milano Golosa la settima edizione dal 13 al 15 ottobre

Milano Golosa la settima edizione dal 13 al 15 ottobre
Dal 13 al 15 ottobre a Palazzo del Ghiaccio torna Milano Golosa, settima edizione dell’evento ideato da Davide Paolini. Protagonisti artigiani del gusto, vignaioli, osti e cuochi per raccontare la cucina del futuro La tradizione di domani tra i banchi degli espositori della settima edizione di Milano Golosa. La manifestazione ideata dal Gastronauta© Davide Paolini sarà anche quest’anno un viaggio... Leggi tutto...

La ventresca di “Asina Luna”

La ventresca di “Asina Luna”
"Asina Luna" non è solo la protagonista di uno dei sogni in musica del grande Fabrizio De André, è anche il nome di un ristorante di provincia, a Peschiera Borromeo (MI); un luogo dove carne di gran pregio, musica (soprattutto jazz) e accoglienza potrebbero aiutarti a ritrovare un po' di poesia, in un mondo spoetizzato.  Il piacere di mangiare e... Leggi tutto...

A Milano prima edizione di Korea Week

A Milano prima edizione di Korea Week
Una settimana di incontri, corsi, laboratori, concerti e cinema a ingresso gratuito per conoscere da vicino le tradizioni coreane Dal 28 maggio al 1° giugno si svolge la Korea Week, organizzata dall’Ambasciata Coreana, dal Consolato Generale della Repubblica di Corea a Milano, in collaborazione con il Comune di Milano. Una settimana di approfondimenti, workshop, degustazioni, musica e cinema, in un perfetto... Leggi tutto...

Gocce di Stilla la prima edizione a Milano 5-6 maggio

Gocce di Stilla la prima edizione a Milano 5-6 maggio
Sabato 5 e domenica 6 maggio a Milano al Palazzo delle Stelline l'Associazione ANAG - Assaggiatori Grappa e Acquaviti celebra la grappa con "Gocce di Stilla", il primo grande evento dedicato alla conoscenza e valorizzazione della grappa, puro spirito Made in Italy. La grappa, unico vero "spirito" italiano ci stupirà. Non più solo semplice "grappino" ma una vera e propria... Leggi tutto...

Dgusto la prima mostra di Pastry Design a Milano dal 17 al 22 aprile

Dgusto la prima mostra di Pastry Design a Milano dal 17 al 22 aprile
A Milano durante il Fuorisalone nasce Dgusto, la prima mostra-evento di pastry design realizzata dallo Studio Buzzo Lambertoni Design assieme a Pasticceria Martesana. Evento inaugurale e mostra temporanea si terranno tra il 17 e il 22 aprile nelle tre sedi di Pasticceria Martesana Come nasce Dgusto, prima edizione  Dgusto è un’iniziativa della coppia di progettisti Francesco Buzzo e Serena Lambertoni... Leggi tutto...

L’Erbazzone del “TestaMI” di Milano

L’Erbazzone del “TestaMI” di Milano
Dosi per 6-8 persone - Tempo: 90 minuti - Difficoltà: media. Ingredienti per il ripieno: 300 gr di spinaci, 200 gr di coste, 1 patata media, ½ cipolla, ½ zucchina, 100 gr di parmigiano 24 mesi, 3 uova, sale e olio qb. Per l’impasto: 600 gr di farina “00”, 250 ml di acqua, 50 ml di olio extravergine di oliva,... Leggi tutto...

Milano Gin & White Spirits Festival 2018 7/8 Aprile

Milano Gin & White Spirits Festival 2018 7/8 Aprile
Due giornate dedicate al gin e ai distillati bianchi, per assaporare, gustare con gli occhi e con tutti i sensi, acquistare le bottiglie preferite e difficlmente reperibili altrove: questo, in estrema sintesi, è il Milano Gin & White Spirits Festival che si terrà i prossimi 7 e 8 aprile. Ancora una volta l'Hotel Marriott ospita nelle sue sale oltre 2.000... Leggi tutto...

Tempo di libri… A Tavola Milano 8-12 marzo

Tempo di libri… A Tavola Milano 8-12 marzo
Se si domandasse a un campione di stranieri, di qualsiasi provenienza, quale sia la prima parola legata all’Italia a balenare alla mente, nel 90% dei casi la risposta sarebbe legata alla cucina: pizza, pasta, mozzarella, cannoli… È così: oltre che per il suo patrimonio artistico-culturale, la nostra penisola è rinomata nel mondo per la sua inimitabile tradizione culinaria. Ecco allora... Leggi tutto...

Birra e cioccolato belga insieme al Chocolate AcademyTM Center Milano

Birra e cioccolato belga insieme al Chocolate AcademyTM Center Milano
Al Chocolate AcademyTM Center Milano un’esclusiva food pairing experience dedicata al miglior cioccolato belga firmato Callebaut e Pater Linus, l’espressione più originale della birra d’abbazia belga del Gruppo Warsteiner Ogni giorno il mondo del gusto è stimolato da nuovi spunti e suggestioni che tratteggiano orizzonti interessanti e ancora inesplorati. L’evoluzione della cultura eno-gastronomica e la sua diffusione permettono a chef,... Leggi tutto...

Salon du Chocolat a Milano dal 15 al 18 febbraio

Salon du Chocolat a Milano dal 15 al 18 febbraio
La terza edizione del Salon du Chocolat, la più importante manifestazione mondiale dedicata all’eccellenza del cioccolato, torna a Milano da giovedì 15 a domenica 18 febbraio 2018 al MiCo Lab Milano, Torna a Milano più ricco che mai Salon du Chocolat da giovedì 15 a domenica 18 febbraio 2018 al Padiglione MiCoLAB, lo spazio di Fiera Milano adiacente al vibrante... Leggi tutto...

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