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GirOlio d’Italia a Pitigliano dal 9 all 11 novembre

GirOlio d’Italia a Pitigliano dal 9 all 11 novembre
La VII edizione dei Santi Vinai ospiterà la tappa toscana del tour dell’extra vergine promosso dalle Città dell’Olio In occasione di Girolio d’Italia, convegni, seminari, degustazioni, cooking show e cene spettacolo “Con Dire ovvero un tufo nell’olio. Dagli etruschi al futuro” è questo il titolo del convegno  in programma venerdì 9 novembre a Pitigliano nella Sala Petruccioli della Fortezza Orsini... Leggi tutto...

Gli Sfratti di Pitigliano ricetta e storia di questo particolare dolce ebraico

Gli Sfratti di Pitigliano ricetta e storia di questo particolare dolce ebraico
La scorsa settimana ho fatto un viaggio nella Maremma Toscana e oltre ad aver conosciuto persone meravigliose e visitato posti bellissimi, ho approfittato per chiedere agli abitanti del posto di raccontarmi le storie legate ai piatti tipici della loro zona. Tra tutte quelle che ho sentito la storia che mi ha colpito di più è l’origine di questo dolce chiamato... Leggi tutto...

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