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MuMa Gin: il Mediterraneo nel distillato

MuMa Gin: il Mediterraneo nel distillato
Un mix di 6 botaniche, l'acqua del Mar Mediterraneo e un ingrediente segreto, racchiusi nel nuovo distillato italiano, specchio della Puglia, dei suoi profumi, dei suoi colori e della sua storia. Dall'idea di quattro imprenditori pugliesi, dall'amore per le proprie origini, dalla loro passione e dalla volontà di innovare un classico come il gin, nasce MuMa Gin. Il primo superalcolico... Leggi tutto...

Primitivo di Manduria: stop alla crescita dei vigneti per 3 anni

Primitivo di Manduria: stop alla crescita dei vigneti per 3 anni
La Regione Puglia ha accettato la richiesta del Consorzio di Tutela. Una misura necessaria per controllare l'offerta sul mercato e mantenere la redditività del comparto Stop alla crescita dei vigneti a denominazione nel territorio del Primitivo di Manduria per riequilibrare il mercato con una gestione della superficie vitata e della capacità produttiva. La Regione Puglia ha dato l’ok alla richiesta... Leggi tutto...

Minestra Primavera al “Trulli Love ” di Milano

Minestra Primavera al “Trulli Love ” di Milano
Ora che comincia a fare un po’ più caldo,non sentite voglia di qualcosa di leggero e nutriente,  un piatto unico per una cena leggera e sostanziosa? La minestra primavera è probabilmente quel che ci vuole. “È un piatto vegetariano ma non di moda”, spiega l’autore (in realtà, tramandatore) della ricetta,  Verio Merafina.  “Posso senz’altro dire che viene da lontano:  la... Leggi tutto...

Birra e cucina tipica: sul Gargano è l’accoppiata vincente

Birra e cucina tipica: sul Gargano è l’accoppiata vincente
Il   promontorio del Gargano dovrebbe essere un luogo arcinoto alle schiere di turisti che hanno fatto della vacanza al mare una specie di culto laico. Ha avuto il suo momento di gloria qualche anno fa,  soprattutto grazie alla natura lussureggiante, benigna e non matrigna, una volta tanto: mi vengono in mente le scogliere a picco sul mare, coperte dalla... Leggi tutto...

L’agriturismo evoluto delle Masserie Didattiche pugliesi al B.I.T. 2015

L’agriturismo evoluto delle Masserie Didattiche pugliesi al B.I.T. 2015
Nozze d’argento per autocelebrarsi? Perché no, ma anche per fare il punto sulle novità dell’offerta e della domanda turistica internazionale, e per lanciare l’appuntamento mondiale con EXPO 2015. Il BIT di MIlano quest'anno dal 13 al 15 febbraio, ha accolto più di 61.000 visitatori, soprattutto operatori professionali, che hanno incontrato circa 2.000 espositori. Molto attive le Regioni italiane, in grado... Leggi tutto...

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