Milano Golosa, il culto della nicchia enogastronomica

16 Ottobre 201916 Ottobre 2019 Redazione

Si può dire tranquillamente che Milano Golosa anche quest’anno ha centrato i suoi obiettivi e ha consolidato le sue certezze, non limitandosi ad affollare il nutritissimo calendario fieristico italiano. È stato il GastronautaⓇ Davide Paolini ad inventare il format, ed è naturale che anche l’ottava edizione di quest’anno, dal 12 al 14 Novembre al Palazzo del Ghiaccio di Milano, abbia... Leggi tutto...

Treviso dibattito sulla protezione online e sostenibilità delle Indicazioni Geografiche

18 Ottobre 201718 Ottobre 2017 Redazione

I rappresentanti dei 500 Consorzi e istituzioni che formano parte di oriGIn, la rete mondiale delle Indicazioni Geografiche, si sono riuniti ieri a Treviso presso Ca’ de Carraresi, ospiti del Consorzio Prosecco, per fare un bilancio delle attività svolte nell’ultimo biennio e identificare le priorità che saranno al centro dell’azione dell’associazione negli anni a venire. “Le sfide che attendono il... Leggi tutto...

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