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Brunello di Montalcino conquista le Wine List nei ristoranti degli USA

Lorella Mehmetllari
Brunello di Montalcino conquista le Wine List nei ristoranti degli USA
Il Brunello di Montalcino è il rosso italiano più presente nelle wine list dei ristoranti Usa. Lo rileva Top 150 Italian wines in American Restaurants, la speciale classifica realizzata da wine2wine di Vinitaly in collaborazione con Somm.ai, il database americano più grande al mondo di liste di vini e liquori venduti on premise, che ha analizzato il posizionamento dei principali... Leggi tutto...

A New York prima edizione di Barolo & Barbaresco World Opening

Redazione
A New York prima edizione di Barolo & Barbaresco World Opening
La “Grande Mela” pronta ad accogliere la prima tappa del prestigioso evento dedicato a Barolo e Barbaresco prevista per il 4 e 5 febbraio 2020 durante la quale avrà luogo una grande degustazione dedicata alle menzioni geografiche aggiuntive e una valutazione tecnica delle nuove annate da parte di 100  palati internazionali. È tutto pronto per la prima edizione del Barolo... Leggi tutto...

Dazi Usa sui liquori italiani: perdita del 35% del valore dell’Export

Redazione
Dazi Usa sui liquori italiani: perdita del 35% del valore dell’Export
A rischio un centinaio di aziende e alcune migliaia di posti di lavoro. I dazi statunitensi mettono a rischio un intero settore, quello della produzione di liquori e cordiali, uno dei fiori all’occhiello del ‘saper fare’ italiano, tra i più apprezzati e longevi della nostra produzione alimentare e tra i massimi contribuenti alla fiscalità del nostro Paese con oltre 630... Leggi tutto...

Mozzarella di bufala campana Dop, più tutela negli USA Firmato storico accordo tra Consorzio e Us Dairy

Redazione
Mozzarella di bufala campana Dop, più tutela negli USA Firmato storico accordo tra Consorzio e Us Dairy
Definito il chiaro utilizzo del termine “mozzarella”.  Più trasparenza verso i consumatori. La Mozzarella di Bufala Campana Dop da oggi è più tutelata negli Stati Uniti e viene fatta chiarezza sul libero utilizzo del nome “mozzarella” per indicare una tipologia di formaggio. Così si garantisce maggiore trasparenza nei confronti dei consumatori. Il presidente del Consorzio di Tutela, Domenico Raimondo, e... Leggi tutto...

Dazi e tutela, missione del Consorzio negli Stati Uniti Incontro in ambasciata e vertice con Us Dairy

Redazione
Dazi e tutela, missione del Consorzio negli Stati Uniti Incontro in ambasciata e vertice con Us Dairy
 Dazi e tutela dell’eccellenza made in Italy, missione americana per la mozzarella di bufala campana Dop. Il Consorzio di Tutela lancia il pressing istituzionale contro i dazi aggiuntivi ventilati da Trump sui formaggi made in italy, che penalizzerebbero fortemente l’export della bufala campana. Per questo il direttore del Consorzio, Pier Maria Saccani, è volato a Washington per una serie di... Leggi tutto...

In USA e Cina degustazioni e masterclass dei vini DOC Sicilia

Redazione
In USA e Cina degustazioni e masterclass dei vini DOC Sicilia
Nuovi prestigiosi appuntamenti della Doc Sicilia vini negli Usa e in Cina. Eventi, seminari, masterclass e approfondimenti che hanno un comune denominatore: far conoscere e comunicare il valore crescente del brand Sicilia nel mondo.  Il Consorzio di tutela vini Doc Sicilia è sempre più impegnato nella promozione all’estero del marchio Doc Sicilia, convinto che per affrontare le sfide di un... Leggi tutto...

Orcia Doc il vino che incanta tutti

Redazione
Orcia Doc il vino che incanta tutti
Dal 27 al 31 ottobre una delegazione di opinion leader statunitensi ospite del Consorzio di tutela Il Consorzio del Vino Orcia prosegue nella promozione del territorio e dei suoi grandi vini. Donatella Cinelli Colombini (presidente del Consorzio): «La nostra giovane denominazione per esportare bottiglie non deve andare all’estero, ma sono gli operatori che la vengono a cercare» Aprire le porte... Leggi tutto...

Le gelaterie Versace ampliano il concept e aprono altri 4 shop

Redazione
Le gelaterie Versace ampliano il concept e aprono altri 4 shop
La catena di gelaterie made in Italy amplia il concept e diventa bakery, caffetteria e smoothie bar Fra i prodotti più apprezzati all’estero, il gelato artigianale è in vetta alla classifica. Il mercato mondiale del gelato ‘home made’ vale attualmente 15 miliardi di euro, e ha visto una crescita media del 4% l’anno tra il 2015 e il 2018. È proprio il consumo di gelato italiano, ben diverso rispetto al più artificiale ice-cream, a fare da traino per altri prodotti tricolore negli Stati Uniti: le vendite di gelato negli USA sono quasi raddoppiate ogni anno dal 2009 e... Leggi tutto...

California Wine Month

Redazione
California Wine Month
Le regioni vinicole del Golden State come Napa, Sonoma e Paso Robles sono famose in tutto il mondo per le pregiate bottiglie prodotte localmente. Ma si tratta solo di una piccola porzione della produzione del vino, che viene svolta nell’intero Stato, dalla Siskiyou County, a nord, alla Cucamonga Valley nel sud della California. In ben 49 delle 58 contee californiane... Leggi tutto...

Il Palato Italiano 4 marzo Los Angeles

Redazione
Il Palato Italiano 4 marzo Los Angeles
Il 4 marzo Los Angeles si prepara a incoronare il “meglio dell'anno cinematografico” appena trascorso. All’evento l’Italia sarà rappresentata non solo dal film di Luca Guadagnino ma, per la seconda volta, anche dalla prelibata proposta culinaria de IL PALATO ITALIANO Nella notte più importante per tutto lo star system internazionale e per il mondo del cinema l'Italia attende un grande... Leggi tutto...

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