Debutta il fagiolo della regina di Gorga
Un legume per ridare orgoglio al piccolo borgo del Cilento e ricreare un'economia locale Lo chiamano il fagiolo della regina, perché leggenda vuole che la regina di Napoli, Maria Carolina d'Asburgo, ne andasse letteralmente pazza. Siamo in Cilento, nel salernitano, e più precisamente a Gorga, frazione del Comune di Stio. È qui che Slow Food ha appena lanciato un nuovo Presidio, il...
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