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Il Madeira: il vino viaggiante

Il Madeira: il vino viaggiante
Chi avrebbe mai pensato che 35 milioni di anni dopo quella eruzione vulcanica che ha dato vita alle Isole Incantate, quella più grande, Madeira, scoscesa come un iceberg e verde come uno smeraldo, sarebbe diventata famosa per uno dei migliori vini fortificati della terra? Certamente non Joao Gonçalves Zarco, esploratore portoghese, che solcando l'Atlantico scoprì per primo questo splendido arcipelago... Leggi tutto...

Dal 26 novembre ”TrentoDOC: bollicine sulla città”

Dal 26 novembre ”TrentoDOC: bollicine sulla città”
Compie 11 anni “Trentodoc: Bollicine sulla Città" l’appuntamento che quest'anno è previsto dal 26 novembre al 13 dicembre a Trento attraverso un viaggio alla scoperta delle caratteristiche peculiari e di eccellenza del Trentodoc metodo classico che racchiude l’essenza del territorio trentino. L’iniziativa si rivolge sia agli operatori del settore sia al pubblico appassionato delle bollicine di montagna ed è organizzata dall’Istituto Trento... Leggi tutto...

SparkleDAY 2016: a Roma la festa delle bollicine italiane

SparkleDAY 2016: a Roma la festa delle bollicine italiane
Sabato 21 novembre Roma sarà la capitale delle bollicine italiane. Una festa per celebrare il fenomeno del momento, durante la quale le magnifiche sale dell’Hotel Westin Excelsior di via Veneto ospiteranno 60 tra le più importanti aziende produttrici di spumanti secchi del Bel Paese, per dare vita ad una grande degustazione in cui saranno disponibili alla mescita oltre 150 etichette.... Leggi tutto...

Allarme OMS: consumare carne rossa e insaccati fa venire il cancro. Sarà vero?

Allarme OMS: consumare carne rossa e insaccati fa venire il cancro. Sarà vero?
Ultimamente l'Oms, l'Organizzazione Mondiale della Sanità ha lanciato l'allarme del pericolo sul consumo della carne rossa ed insaccati. L'affermazione è stata che la carne rossa è cancerogena e quindi può generare il cancro, ma dare l'idea che A causa B è una falsa informazione. I prodotti animali, compresa la carne rossa, sono alimenti che contengono lipidi saturi ed apportano quantità più o... Leggi tutto...

Il Milano Whisky Festival & Fine Rum spegne dieci candeline

Il Milano Whisky Festival & Fine Rum spegne dieci candeline
Dieci candeline da spegnere per Andrea Giannone e Giuseppe Gervasio Dolci, gli organizzatori del Milano Whisky Festival & Fine Rum, un traguardo importante per celebrare un appuntamento nato da una grande passione e divenuto negli anni un punto di riferimento per gli appassionati ed i professionisti del settore. Sulla scia del successo della scorsa edizione, anche per il 2015 si ripete... Leggi tutto...

La FOOD Revolution – Per scongiurare il punto di non ritorno

La FOOD Revolution – Per scongiurare il punto di non ritorno
La Food Revolution è il libro più esauriente mai scritto sulla stato di salute dell’uomo occidentale e del Pianeta. Un grido di allarme sulla nostra sicurezza alimentare, minacciata dal cibo animale degli allevamenti intensivi e dagli effetti dell’uso sconsiderato delle biotecnologie in agricoltura. Una testimonianza che mostra l’impatto devastante che il consumo di prodotti animali provoca sulla Terra e sui suoi abitanti, umani e non.... Leggi tutto...

A Bologna dal 21 novembre ”Enologica 2015”

A Bologna dal 21 novembre ”Enologica 2015”
Enologica, manifestazione promossa per il secondo anno consecutivo da Enoteca Regionale Emilia Romagna e curata da Giorgio Melandri, sceglie nuovamente il cuore dell’Emilia Romagna, Bologna, come palcoscenico ideale per il racconto della straordinaria quanto inedita filiera vitivinicola e agroalimentare di questo territorio. A Palazzo Re Enzo il 21, 22, 23 novembre 2015 si scriverà il nuovo capitolo di un racconto... Leggi tutto...

Brunello di Montalcino: un gioiello italiano

Brunello di Montalcino: un gioiello italiano
La Val d'Orcia patrimonio unico italiano, luogo di interesse culturale e paesaggistico con paesi suggestivi di notevole spessore ed interesse, dove tra ulivi e cipressi si perde in piacevole armonia l'animo umano, come non poteva regalare cosi' in maniera naturale un grande vino. Montalcino comune di 5140 abitanti ai piedi del monte Amiata e' custode del prezioso prodotto della vite... Leggi tutto...

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