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3ª edizione “Anteprima olio e.v.o. Dop Umbria”

3ª edizione “Anteprima olio e.v.o. Dop Umbria”
Il 19 e 20 febbraio 2024 a Bettona (Pg), in Umbria, andrà in scena la terza edizione dell’“Anteprima olio e.v.o. Dop Umbria” con la presentazione della nuova annata olearia. Cena Oloecentrica con gli chef del circuito “Evoo Ambassador”: due chef stellati Michelin e due Bib Gourmand. Il 19 e 20 febbraio 2024, a Bettona (Pg), una delle città dell’Olio dell’Umbria,... Leggi tutto...

Al via il primo weekend della XXVI edizione di Frantoi Aperti in Umbria

Al via il primo weekend della XXVI edizione di Frantoi Aperti in Umbria
In programma la prima edizione de “La Grande Pedalata” in e-bike lungo la fascia olivata Assisi – Spoleto ed eventi ad Assisi, Spoleto, Todi e Tuoro sul Trasimeno. In arrivo il primo lungo fine settimana della XXVI edizione di Frantoi Aperti in Umbria, l’ormai celebre manifestazione che, fino al 26 novembre 2023, celebrerà l’arrivo del nuovo Olio extravergine d’oliva in tutta l’Umbria. A dare... Leggi tutto...

Frantoi Aperti in Umbria 2023

Frantoi Aperti in Umbria 2023
In Umbria, dal 28 Ottobre al 26 Novembre 2023 la XXVI edizione di Frantoi Aperti evento simbolo dell’oleoturismo in Italia. Novità di questa edizione “La Grande Pedalata” in e-bike lungo la fascia olivata Assisi – Spoleto”, i tour degli Olivi Giganti Patriarchi nel territorio “Amerino Tipico” e le passeggiate per bambini tra fiabe e olivi con la “CamminAttrice” Loretta Bonamente.... Leggi tutto...

“Premio Roma Evo” XXX edizione migliori olii extravergine di oliva Roma e Lazio

“Premio Roma Evo” XXX edizione migliori olii extravergine di oliva Roma e Lazio
“Premio Roma Evo” XXX edizione del concorso per i migliori olii extravergine di oliva di Roma e del Lazio: hanno partecipato 53 aziende per un totale di 62 etichette. Saranno 14 le etichette del Lazio che parteciperanno alla selezione finale dell’Ercole Olivario. Si è svolta lo scorso 11 marzo 2023 a Roma, nella Sala del Tempio di Vibia Sabina e... Leggi tutto...

Ecco i vincitori del Premio Nazionale Ercole Olivario 2020

Ecco i vincitori del Premio Nazionale Ercole Olivario 2020
Svelati a Perugia i vincitori della 28esima edizione del concorso dedicato alle eccellenze olearie italiane Sono stati proclamati giovedì a Perugia i vincitori della XXVIII edizione dell'Ercole Olivario il concorso nazionale dedicato alle eccellenze olearie italiane, organizzato dall'Unione Italiana delle Camere di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura, in collaborazione con la Camera di Commercio di Perugia e di Promocamera Perugia, con il patrocinio del... Leggi tutto...

Minestra Primavera al “Trulli Love ” di Milano

Minestra Primavera al “Trulli Love ” di Milano
Ora che comincia a fare un po’ più caldo,non sentite voglia di qualcosa di leggero e nutriente,  un piatto unico per una cena leggera e sostanziosa? La minestra primavera è probabilmente quel che ci vuole. “È un piatto vegetariano ma non di moda”, spiega l’autore (in realtà, tramandatore) della ricetta,  Verio Merafina.  “Posso senz’altro dire che viene da lontano:  la... Leggi tutto...

Panel Test salvo. L’Italia convince il COI

Panel Test salvo. L’Italia convince il COI
Resterà in vigore il Panel Test, lo strumento di valutazione internazionale delle caratteristiche organolettiche degli oli extra vergine. Il Comitato Consultivo del Consiglio Oleicolo Internazionale (Coi), riunito ad Amman in Giordania, ha accolto la posizione dell'Italia a tutela di questo strumento che misura la qualità del prodotto, dopo che alcuni paesi europei avevano fatto forte pressione per eliminarlo. La filiera... Leggi tutto...

L’Olio Decimi è uno tra i migliori oli europei

L’Olio Decimi è uno tra i migliori oli europei
Dal Premio ‘Il Magnifico’ arriva un altro prestigioso traguardo per il frantoio Decimi di Bettona: l’olio monocultivar Moraiolo, l’unico umbro tra i 12 finalisti, vince come ‘Olio del Territorio’. Il frantoio umbro si è aggiudicato uno dei prestigiosi riconoscimenti di quello che è considerato un vero e proprio “Oscar dell’olio” durante la cerimonia che si è svolta in Toscana. Ennesimo... Leggi tutto...

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