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Bâtonnage e Délestage

Bâtonnage e Délestage
Il Bâtonnage e il Délestage sono due pratiche di cantina che vengono utilizzate per aumentare le caratteristiche visive e organolettiche del vino. Lo spiegheremo nel dettaglio in questo video che fa parte della raccolta le parole del vino. Se non lo hai ancora fatto iscriviti al canale YOUTUBE cliccando QUI https://tinyurl.com/45rjy2nv attivando le Notifiche e Condividendo il Video sui tuoi Leggi tutto...

Follatura e Rimontaggio

Follatura e Rimontaggio
Sai cosa significano le parole Follatura e Rimontaggio e come queste operazioni vengono svolte in cantina?In questo video, che fa parte della raccolta le parole del vino, capirai tutto quanto quindi ti consigliamo di guardarlo attentamente e di fare se vuoi delle domande. Se non lo hai ancora fatto iscriviti al canale YOUTUBE cliccando QUI https://tinyurl.com/45rjy2nv attivando le Notifiche e... Leggi tutto...

Mosto

Mosto
Quando parliamo di mosto indichiamo sempre quello con cui viene prodotto il vino ma ne esistono diverse tipologie. In questo video che fa parte della serie le parole del vino, cercheremo di fare chiarezza e spiegare i 5 principali tipi di mosto che esistono. Se non lo hai ancora fatto iscriviti al canale YOUTUBE cliccando QUI https://tinyurl.com/45rjy2nv attivando le Notifiche... Leggi tutto...

Muffa Nobile e Botrytis Cinerea

Muffa Nobile e Botrytis Cinerea
La muffa è sempre un problema, specialmente quando si tratta di vino, ma quando parliamo di vini prodotti utilizzando la Muffa Nobile, indichiamo vini particolarmente pregiati e con caratteristiche eccezionali. In questo video, che fa parte della raccolta le parole del vino, vediamo in dettaglio di cosa si tratta e come si ottengono questi eccellenti prodotti, le cui uve vengono... Leggi tutto...

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