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Giorno: 12 Ottobre 2024

94ª FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO D’ALBA

Lorella Mehmetllari
94ª FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO D’ALBA
Dal Capodanno del Tartufo ai Cooking Show, le cene e la Grande Enoteca della Fiera, oltre a un Laboratorio del Gusto: tutti i momenti in cui l’Alta Langa DOCG sarà protagonista in Fiera. Anche quest’anno il Consorzio Alta Langa sarà presente alla Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, giunta alla sua 94ª edizione: l’Alta Langa DOCG si conferma infatti, per... Leggi tutto...

Mozzarella di Bufala Campana DOP

Lorella Mehmetllari
Mozzarella di Bufala Campana DOP
Diventare casari, al via il corso della Scuola di formazione.Così il Consorzio costruisce il futuro della filiera. Tutto pronto per la nuova edizione del corso per diventare casari, organizzato dalla Scuola di formazione del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, attraverso la società in house Mbc Service. Le lezioni inizieranno il prossimo 5 novembre e sono aperte... Leggi tutto...

È un Montecucco DOC il miglior vino rosso d’Italia

Lorella Mehmetllari
È un Montecucco DOC il miglior vino rosso d’Italia
Arriva da uno dei sette comuni di produzione della Denominazione d’origine Montecucco - precisamente da Civitella Paganico - il Rosso dei Rossi 2024 secondo la guida “Il Golosario” di Paolo Massobrio e Marco Gatti. Si tratta del Montecucco Rosso Riserva Bio “Impostino” 2018 di Tenuta Impostino che, già inserito nella selezione “Top Hundred” - che raccoglie i migliori vini d’Italia... Leggi tutto...

Vinarius rende nota la sua posizione

Lorella Mehmetllari
Vinarius rende nota la sua posizione
L'associazione delle Enoteche Italiana si proclama contraria, a tutela del lavoro dei viticoltori e del paesaggio. In vista del 14 ottobre, quando l’Italia sarà chiamata a esprimere una posizione ufficiale in ambito europeo - durante la seconda riunione del gruppo vitivinicolo di alto livello - sul futuro della viticoltura, e in particolare sulla questione degli estirpi, Vinarius, l’associazione delle Enoteche... Leggi tutto...

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