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Tag: cibo

Courmayeur porta in quota 2 stelle Michelin

Lorella Mehmetllari
Courmayeur porta in quota 2 stelle Michelin
Nuove vette creative per Peak of Taste: un marzo gourmet nelle cime più alte d’Italia. Dopo il successo e le cene sold out del 2022, Peak of Taste riprende quota ospitando a Courmayeur stelle Michelin, creazioni inedite e sperimentazioni culinarie basate sui prodotti del territorio.Il 16 e 19 marzo lo chef Francesco Colantonio del ristorante gourmet dell’hotel Le Massif apre... Leggi tutto...

AgriBologna 2023 – 18 e 19 gennaio

Lorella Mehmetllari
AgriBologna 2023 – 18 e 19 gennaio
Due prime assolute esclusive per l’Italia: la Linea Spezial di ‘Mix per Sangria’ e il ‘Cocco’ completamente pelato. Due prime assolute esclusive per l’Italia: la Linea Spezial di ‘Mix per Sangria’ e il ‘Cocco’ completamente pelato. Il Consorzio AgriBologna, con la Linea ‘Questo l’ho fatto io’, presenta le ‘Clementine’: Agribologna partecipa a Marca, il 18 e 19 gennaio a Bologna... Leggi tutto...

Gourmandia 2020: non solo cibo, due nuove aree dedicate ai bambini e ai vini ancestrali

Redazione
Gourmandia 2020: non solo cibo, due nuove aree dedicate ai bambini e ai vini ancestrali
Dal 25 al 27 aprile a Treviso spazio ai laboratori per i più piccoli con la foodblogger Peri & the kitchen, e a Inconfondibile, il festival nazionale dei vini rifermentati in bottiglia  Gourmandia sta per tornare e, per la sua quinta edizione, ha in serbo due grandi novità. Oltre agli artigiani del gusto, selezionati dal giornalista enogastronomico Davide Paolini, all’... Leggi tutto...

Al via Parma Capitale Italiana della Cultura 2020

Redazione
Al via Parma Capitale Italiana della Cultura 2020
L’anno di Parma Capitale Italiana della Cultura 2020 (www.parma2020.it) prende ufficialmente il via con un’inaugurazione lunga tre giorni: sabato 11, domenica 12 e lunedì 13 gennaio. In programma: l’11, People of Parma, una parata in giallo per le strade della città con tutta l’energia della cultura; il 12, al Teatro Regio la cerimonia istituzionale con il Presidente della Repubblica Sergio... Leggi tutto...

Quando la Carne fa (del) Bene il 24 ottobre a FICO

Redazione
Quando la Carne fa (del) Bene il 24 ottobre a FICO
Una serata per sostenere la ricerca del Policlinico Sant'OrsolaUna serata informativa e un menu ideato dallo chef Ivan Poletti dove la carne di qualità è protagonista, per ribadire che, inserita in un'alimentazione bilanciata, non fa male. E per raggiungere un obiettivo benefico: raccogliere fondi per finanziare una borsa di studio presso il Policlinico Sant'Orsola. Un ricercatore potrà dedicarsi allo studio... Leggi tutto...

Il 16 ottobre è la Giornata Mondiale dell’Alimentazione

Redazione
Il 16 ottobre è la Giornata Mondiale dell’Alimentazione
SALUTE ALIMENTARE INFANTILE:  IN ITALIA, 1 MILIONE 300 MILA MINORI A RISCHIO DENUTRIZIONE NELLE FAMIGLIE IN POVERTÀ. HELPCODE, INSIEME AL GASLINI, PROMUOVE LA CAMPAGNA “C’ERA UNA VOLTA LA CENA” Anche in Italia, la malnutrizione infantile rappresenta oggi un fenomeno sempre più diffuso e paradossale: da un lato, ci sono quasi 1 milione e 300 mila minori a rischio denutrizione;  dall’altro,... Leggi tutto...

A Crema la sesta edizione de: I Mondi di Carta

Redazione
A Crema la sesta edizione de: I Mondi di Carta
I MONDI DI CARTA è…CIBO,COOKING SHOW E DEGUSTAZIONICON ECCELLENZE DEL SETTORE FOOD Crema, settembre 2018– Si inaugura il 6 ottobre presso il Museo Civico di Crema e del Cremasco (Centro Culturale Sant’Agostino) la grande kermesse I Mondi di Carta, il festival giunto alla sua sesta edizione, che coinvolge cibo, arte, teatro, cinema, editoria, musica e psicologia. L’indagine del rapporto tra... Leggi tutto...

Zacapa calibro noir a Milano tra libri cibo e Rum

Redazione
Zacapa calibro noir a Milano tra libri cibo e Rum
Un calendario di cene imperdibile con i più famosi autori del romanzo giallo  nazionali e internazionali Milano, settembre 2018 – 9 appuntamenti, 9 scrittori di primissimo livello e il celebre rum Zacapa ad accompagnare gli ospiti tra le pagine dei loro romanzi editi e inediti. Sono questi gli ingredienti di Zacapa calibro noir, la rassegna letteraria che dal 4 ottobre... Leggi tutto...

Mangiare Wow i cibi alternativi spiegati da Elisa Cima e Manuela Bonci

Redazione
Mangiare Wow i cibi alternativi spiegati da Elisa Cima e Manuela Bonci
Elisa Cima e Manuela Bonci con il loro libro mostrano il mondo dei cibi alternativi, e spiegano come prepararli in modo da mangiare sano ma senza perdere il gusto. Con questo volume cercano, come scrivono loro stesse, di cancellare i pregiudizi legati a spezie ed ingredienti non consoni alla cucina mediterranea. Appena ho preso il libro in mano non ho... Leggi tutto...

Festival del Prosciutto di Parma a Parma e Langhirano dal 1 al 9 settembre

Redazione
Festival del Prosciutto di Parma a Parma e Langhirano dal 1 al 9 settembre
Andrea Berton inaugura la XXI edizione e Davide Oldani in Cittadella Nasce sotto le stelle anche la XXI edizione del Festival che sarà inaugurata venerdì 31 agosto a Langhirano insieme allo chef Andrea Berton, un’occasione per parlare di Prosciutto di Parma, territorio e prodotti di eccellenza ambasciatori in Italia e nel mondo della qualità, della tradizione e del saper fare... Leggi tutto...

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