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Baci Perugina illumina Piazza dei Mercanti a Milano

Baci Perugina illumina Piazza dei Mercanti a Milano
Questo Natale con Baci Perugina sarà l’occasione per sostenere il progetto benefico che li vede a fianco della Fondazione L’albero della Vita con la campagna “Sotto una buona stella. Accendiamo un futuro di emozioni”. A Natale l’atmosfera si riempie di sogni, speranze e felicità: il modo migliore di condividere queste emozioni è attraverso gli auguri, gesti d’amore nei confronti di... Leggi tutto...

Panettone 2023: per tutti i gusti, da qualunque regione

Panettone 2023: per tutti i gusti, da qualunque regione
Qual è la carta d’identità del Panettone? Ancora più interessante, in un mare di offerte di discutibile qualità a prezzi stracciati, come si fa a capire se val la pena mangiarselo? È il dolce natalizio per eccellenza, ma è anche uno dei più difficili da preparare. La sua storia è antica e affascinante: secondo la leggenda, sarebbe nato dall'invenzione di... Leggi tutto...

La Calamarata del ristorante “The Manzoni”

La Calamarata del ristorante “The Manzoni”
Come si può definire un luogo vicinissimo alla Scala di Milano, in via Manzoni, dove si può entrare e ammirare le collezioni di arredi e complementi di Tom Dixon, celebre designer inglese? Il posto, “The Manzoni”, è uno showroom, certo, ma i tavolini e le sedie che accompagnano l’illuminazione da rivista specializzata suggeriscono altro. È pure un negozio, perché è... Leggi tutto...

Il “Gusto della Vita” e il suo risotto con le seppie

Il “Gusto della Vita” e il suo risotto con le seppie
La loro storia sembra uscita pari pari da un film romantico. Dhian Singh, originario dell'India, lascia la sua terra natale all'età di sedici anni per cercare fortuna in Europa. Arrivato in Germania inizia a lavorare duramente per sopravvivere, ma la sua passione per la cucina lo porta a ottenere un lavoro come lavapiatti in uno dei migliori ristoranti di Francoforte.... Leggi tutto...

A Milano la Panettomania tiene banco

A Milano la Panettomania tiene banco
Panettomania, quest’anno: sarà l’effetto del post-Covid, sarà la voglia di gettarsi alle spalle paure ancestrali e incertezze diffuse, ma un fiorire di iniziative panettofile di questa portata non s’era mai visto. A Milano e non solo è da Settembre, come minimo, che si continua a celebrare il celeberrimo “pan del Toni” in tutti i formati e le fragranze, e citiamo... Leggi tutto...

Raboucer: il cocktail con la musica in allegato

Raboucer: il cocktail con la musica in allegato
Il cocktail bar  “Raboucer” è a Milano in via Gian Giacomo Mora, ed è particolare a partire dalla posizione:  la viuzza tra via Correnti e Corso di Porta Ticinese somiglia a un vicolo paesano. Traffico quasi zero, un discreto numero di localini a punteggiarlo, avventori serali dispersi lungo i marciapiedi.  Ma il “Raboucer” non è un localino, perché può ospitare... Leggi tutto...

Clara & Tiny: il cocktail al femminile

Clara & Tiny: il cocktail al femminile
“Tiny” significa minuscolo, e con le dimensioni ci siamo, o quasi: a Milano abbiamo visto cocktail bar ben più piccoli, quasi “buchiformi”, perdonate il neologismo. Qui dentro invece 15-20 persone (in periodi non Covid!) ci possono stare, e nel dehors annesso più o meno altrettante. Luci attenuate, arredi oscuri, jazz o blues in sottofondo, gli elementi per una serata milanese... Leggi tutto...

DESIGN FOR FOOD I Edizione Gennaio 2021

DESIGN FOR FOOD I Edizione Gennaio 2021
Al via il nuovo Master in DESIGN FOR FOOD del Politecnico di Milano in collaborazione con l'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e gestito da POLI.design, che punta a formare professionisticapaci di affrontare il settore food con un approccio progettuale e sperimentale integrato a 360°. In Italia e nel mondo le filiere alimentari rappresentano nella loro complessità e articolazione un asset primario e caratterizzante... Leggi tutto...

Percorsi d'Abruzzo un viaggio dal sapore unico

Percorsi d'Abruzzo un viaggio dal sapore unico
Il 30 Marzo a Milano nella splendida e centralissima location di Palazzo Giureconsulti - Piazza dei Mercanti 2 - va in scena un evento dedicato alle eccellenze enogastronomiche dell’Abruzzo, la “regione verde d’Europa”. Dalle 9.30 fino alle 18.00 sarà possibile assaggiare i vini di oltre 40 Aziende rappresentative dell’ampia e variegata proposta enologica di questo territorio unico e incontaminato, collocato tra... Leggi tutto...

Olio Officina Festival a Milano dal 6-8 febbraio

Olio Officina Festival a Milano dal 6-8 febbraio
Olio Officina Festival – il grande happening dedicato agli oli da olive e ai condimenti, giunto alla nona edizione – celebra il 60° anniversario della categoria merceologica “olio extra vergine di oliva” e il 10° anno di attività del progetto culturale Olio Officina, ideato da Luigi Caricato. Due anniversari nel nome di un alimento/condimento universale che lega popoli e culture tra loro... Leggi tutto...

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