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Categoria: D.O.P.

Dal 25 settembre Foligno torna capitale del gusto

Redazione
Dal 25 settembre Foligno torna capitale del gusto
Il Festival Nazionale dei primi piatti si terrà a Foligno dal 25 al 28 settembre. Amoni: «un’eccellenza nazionale che porta turismo, genera economia e sostiene la ricerca della Fondazione Telethon». È stata presentata questa mattina a Perugia, nel Salone d’Onore di Palazzo Donini, la 26ª edizione de I Primi d’Italia, il Festival Nazionale dei Primi Piatti in programma a Foligno... Leggi tutto...

A Calici di Stelle 2025 le cantine MTV incontrano i pizzaioli AVPN

Redazione
A Calici di Stelle 2025 le cantine MTV incontrano i pizzaioli AVPN
Un mese di indimenticabili serate, dal tramonto a notte inoltrata, per celebrare l’incontro tra pizza verace e vini d’eccellenza. Un abbinamento da sogno da scoprire tra show cooking, cene guidate, giochi di abbinamento, insieme alle attività più amate dell’estate enoturistica. Tornano le magiche serate sotto il cielo d’agosto di Calici di Stelle, l’evento estivo del Movimento Turismo del Vino che... Leggi tutto...

Al via il Wine Festival che celebra il grande vino della Campania

Redazione
Al via il Wine Festival che celebra il grande vino della Campania
Casavecchia & Pallagrello protagonisti dal 4 al 6 luglio con degustazioni, Masterclass e spettacoli e un percorso enogastronomico nel centro storico di Pontelatone (CE) Un evento imperdibile dedicato a due dei vitigni più identitari della Campania, protagonisti di una riscoperta nazionale: Casavecchia e Pallagrello. Dal 4 al 6 luglio prossimi, il cuore antico di Pontelatone (Caserta) si trasformerà in una... Leggi tutto...

Grande successo per Alta Langa Roma

Redazione
Grande successo per Alta Langa Roma
700 accreditati, 75 cuvée in degustazione, 34 produttori di Alte Bollicine Piemontesi allo Spazio Field di Palazzo Brancaccio Più di 700 ospiti accreditati, 75 vini di altrettante cuvée in degustazione suddivisi tra bianchi, rosati e riserve, nella tipologia brut e pas dosé, 34 produttori presenti, tre masterclass sold out guidate da Marco Reitano, sommelier del ristorante Tre Stelle Michelin La Pergola... Leggi tutto...

L’aperitivo italiano si rinnova con l’Asiago DOP

Lorella Mehmetllari
L’aperitivo italiano si rinnova con l’Asiago DOP
Il progetto multicanale del Consorzio Tutela Formaggio Asiago protagonista dell’evoluzione del rito contemporaneo più amato. L’Asiago DOP continua ad ispirare e innovare il rito contemporaneo dell’aperitivo all’italiana con una nuova tappa del progetto multicanale che unisce esperienze, eventi, contenuti originali, ricette creative e musica per raccontare la specialità veneto-trentina come ideale partner dei momenti di convivialità, espressione di qualità e... Leggi tutto...

Parma2064: il triangolo del buongusto

Lorella Mehmetllari
Parma2064: il triangolo del buongusto
Parmigiano Reggiano Dop, Verdi e Correggio: tre giorni (dal 31 maggio al 2 giugno 2025) tra forme di Parmigiano Reggiano, castelli d’amore e melodramma. Un viaggio nell'Emilia che seduce, sorprende e si mette in scena, dove ogni angolo rivela una storia e ogni assaggio diventa memoria. Ci sono luoghi dove il tempo rallenta, dove la qualità richiede pazienza, dove l'eccellenza... Leggi tutto...

“Passeggiate & Buon Gusto” 5° edizione

Lorella Mehmetllari
“Passeggiate & Buon Gusto” 5° edizione
Sabato 17 maggio 2025 il sesto appuntamento di primavera nel territorio di Amelia (Tr), con visita ed assaggio degli oli e.v.o dell’Az. Agricola Agriturismo Oliveto di Gertrude Contessa. Si terrà sabato 17 maggio 2025 il sesto appuntamento di “Passeggiate & buon gusto” il format di esperienze di oleoturismo in Umbria lungo la Strada dell’olio e.v.o. Dop Umbria organizzato in collaborazione... Leggi tutto...

Continuano gli appuntamenti de La Biodiversità a tavola nei ristoranti Evoo Ambassador

Lorella Mehmetllari
Continuano gli appuntamenti de La Biodiversità a tavola nei ristoranti Evoo Ambassador
Due gli appuntamenti della rassegna di valorizzazione di prodotti autoctoni e recuperati della biodiversità umbra in programma questa settimana: Giovedì 15 maggio​ 2025 presso il “Ristorante Il Moderno” di Perugia e Venerdì 16 maggio ​2025 presso “Silene Piccolo Ristorante” di Foligno (PG).   Sono due gli appuntamenti in programma questa settimana per “La Biodiversità a tavola. Assaggi e racconti di prodotti rari di varietà antiche... Leggi tutto...

La Rossa IGP incontra la Bionda DOP: a Macfrut nasce l’intesa tra le arance di Sicilia

Lorella Mehmetllari
La Rossa IGP incontra la Bionda DOP: a Macfrut nasce l’intesa tra le arance di Sicilia
Dopo l’incontro le due realtà sono già al lavoro per attività comuni. Gerardo Diana (Arancia Rossa di Sicilia IGP): “Così raccontiamo nel mondo la Sicilia attraverso valori comuni”. Salvatore Daino (Arancia di Ribera DOP): “Fondamentale unire forze e risorse economiche per passare messaggi positivi ai consumatori di tutto il mondo”. Un vero e proprio gemellaggio tra due grandi frutti della... Leggi tutto...

VINITALY 2025 chiude con 97.000 presenze da oltre 130 nazioni

Redazione
VINITALY 2025 chiude con 97.000 presenze da oltre 130 nazioni
Cresce il peso degli operatori esteri: +7% rispetto al 2024 Si chiude a Veronafiere la 57ª edizione di Vinitaly con numeri che confermano la solidità internazionale della manifestazione: 97.000 presenze complessive, di cui oltre 32.000 operatori esteri provenienti da più di 130 Paesi. L’incidenza degli operatori stranieri sale al 33% del totale, con un incremento del 7% rispetto al 2024.... Leggi tutto...

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