Da Umbria TOP alla scoperta delle radici umbre
La ricerca, promossa da Umbria Top, si dedica alla scoperta e alla valorizzazione delle origini e delle espressioni del patrimonio vitivinicolo dell'Umbria, riconoscendo nel passato una fonte di ispirazione per le pratiche agricole e culturali del presente. Quando compare per la prima volta in Italia la parola scritta “vino”? Ovvero, in seno a quale civiltà italica il nettare degli dèi...
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