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CONCLUSO VINITALY 2024 E GIÀ INIZIA L’ATTESA PER LA NUOVA EDIZIONE

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CONCLUSO VINITALY 2024 E GIÀ INIZIA L’ATTESA PER LA NUOVA EDIZIONE
Vinitaly 2024: il cuore pulsante del vino tra tradizione e innovazione. Da oltre mezzo secolo, Vinitaly rappresenta la celebrazione assoluta del vino, un palcoscenico internazionale dove produttori, esperti e appassionati si incontrano per scoprire e condividere le eccellenze enologiche. Nato nel lontano 1967, questo evento ha trasformato Verona nella capitale mondiale del vino, diventando un punto di riferimento imprescindibile per... Leggi tutto...

Vinitaly 2024: al via la 56^ edizione del Salone Internazionale del Vino e dei Distillati

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Vinitaly 2024: al via la 56^ edizione del Salone Internazionale del Vino e dei Distillati
Il più grande evento enologico italiano apre le porte a Verona con oltre 4.000 espositori e migliaia di operatori internazionali, confermandosi un punto di riferimento per il settore. Verona, 14 aprile 2024 – Con un forte richiamo alla responsabilità e alla collaborazione internazionale, il presidente della Camera dei Deputati, Lorenzo Fontana, ha inaugurato oggi la 56^ edizione di Vinitaly, il... Leggi tutto...

Rafforzate le misure di tutela per il Primitivo di Manduria DOC e DOCG

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Rafforzate le misure di tutela per il Primitivo di Manduria DOC e DOCG
Il Consorzio di Tutela ha ottenuto l'approvazione dal Masaf per l'incremento   dei controlli in vigna e lo stop alla rivendicazione di nuove superfici a DOC e DOCG Primitivo di Manduria fino al 2026 pubblicato dalla Regione Puglia Si rafforzano le misure di tutela per il Primitivo di Manduria DOC e DOCG: incremento dei controlli in vigna e stop alla rivendicazione di... Leggi tutto...

Tutte le parole per dire Cheese, a Bra dal 15 al 18 settembre

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Tutte le parole per dire Cheese, a Bra dal 15 al 18 settembre
Pascoli, prati e comunità locali al centro di conferenze, degustazioni e proiezioni della Casa della Biodiversità, spazio di riflessione e confronto I prati stabili, la sopravvivenza dei casari di piccola scala tra regole pensate per gli allevamenti intensivi e difficoltà di accesso ai pascoli, la montagna rigenerata dalle comunità che la vivono e la crisi climatica che ne determina mutamenti dall'impatto... Leggi tutto...

Cirò celebra il vino e fa festa con i produttori della DOC al Cirò Wine Festival

Redazione
Cirò celebra il vino e fa festa con i produttori della DOC al Cirò Wine Festival
Straordinario successo di pubblico per la serata conclusiva del Cirò Wine Festival 2023. 33 cantine del Consorzio di Tutela Vini Doc Cirò e Melissa, la musica di Peppe Voltarelli, per una festa di popolo che restituisce l'orgoglio e l'identità per il vitigno principe della denominazione più antica di Calabria. Un'edizione straordinaria quella appena conclusa del Cirò Wine Festival. La denominazione... Leggi tutto...

I vincitori del Premio Casato Prime Donne 2023

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I vincitori del Premio Casato Prime Donne 2023
La prima donna 2023 è Maria Canabal del Forum Parabene. Per il giornalismo verranno premiati Irene Chiari e Alessandro regoli di Winenews, Loredana Sottile e Gianluca Atzeni di Tre Bicchieri del Gambero Rosso. Nel 2023 il premio Casato Prime Donne sceglie uno dei personaggi che hanno lavorato di più in favore della parità di genere nel food & wine: Maria Canabal... Leggi tutto...

Riscoperto in Liguria un legume antico: il moco diventa Presidio Slow Food! 

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Riscoperto in Liguria un legume antico: il moco diventa Presidio Slow Food! 
Si tratta di una varietà di cicerchia coltivata nelle valli del fiume Bormida, in provincia di Savona. Un legume molto particolare: minuscolo, irregolare, al tempo stesso antico e adatto alla contemporaneità. Parliamo del moco delle valli della Bormida, una varietà di cicerchia fino a pochi anni fa pressoché scomparsa, poi riscoperta e ora divenuta Presidio Slow Food. Una lunga storia, quella... Leggi tutto...

A Tavola con il Nobile: Talosa vince il premio con l’acquacotta

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A Tavola con il Nobile: Talosa vince il premio con l’acquacotta
E' giunto alla ventunesima edizione il concorso del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano. Il tema scelto per questa edizione è stato quello dei "Piatti al cucchiaio". Talosa raggiunge nel palmares la Contrada di Collazzi con cinque vittorie. In 21 anni recuperate oltre 200 ricette della tradizione gastronomica locale. Madrina dell'evento Roberta Morise di Rai 1. Con l'Acquacotta la Contrada... Leggi tutto...

La notte delle candele di Vallerano

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La notte delle candele di Vallerano
Il tributo alla Madre Terra con le scenografie di 100000 candele che illuminano un intero borgo medievale: questo il tema e la cornice naturale della XV edizione de LA NOTTE DELLE CANDELE DI VALLERANO, la celebre manifestazione in programma ogni anno l'ultimo sabato di agosto nel cuore della Tuscia Viterbese. Sabato 26 agosto, dopo tre anni di assenza dovuta al fermo pandemico,... Leggi tutto...

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