Muffa Nobile e Botrytis Cinerea
La muffa è sempre un problema, specialmente quando si tratta di vino, ma quando parliamo di vini prodotti utilizzando la Muffa Nobile, indichiamo vini particolarmente pregiati e con caratteristiche eccezionali. In questo video, che fa parte della raccolta le parole del vino, vediamo in dettaglio di cosa si tratta e come si ottengono questi eccellenti prodotti, le cui uve vengono...
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