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Anno: 2026

Flavio Geretto è il nuovo Direttore Generale di Cantina Rauscedo

Redazione
Flavio Geretto è il nuovo Direttore Generale di Cantina Rauscedo
Una nomina che inaugura l’inizio di un nuovo capitolo per la storica cooperativa friulana, all’insegna della visione condivisa, della crescita organizzativa e dell’amore per il territorio Cantina Rauscedo annuncia la nomina di Flavio Geretto a nuovo Direttore Generale, una decisione che proietta la cooperativa verso una nuova fase di sviluppo, fondata sulla cooperazione, sul consolidamento interno e su una visione strategica orientata... Leggi tutto...

Montina, a Monticelli Brusati arte e Franciacorta in dialogo con il Giappone

Redazione
Montina, a Monticelli Brusati arte e Franciacorta in dialogo con il Giappone
ll 14 e 15 marzo 2026 Montina apre le porte in occasione del Festival di Primavera con un programma che unisce arte, vino e gastronomia. Protagonista la mostra “L’Attesa. Il tempo che matura”, dedicata ai kimono antichi giapponesi e al valore del tempo come elemento condiviso tra cultura e produzione. Da non perdere, il pranzo tradizionale “Home Kaiseki”, interpretato dalla... Leggi tutto...

Zucchero: Cia, subito un tavolo nazionale per salvare la filiera bieticolo-saccarifera

Redazione
Zucchero: Cia, subito un tavolo nazionale per salvare la filiera bieticolo-saccarifera
Superfici crollate in vent’anni da 250mila a 19mila ettari, import all’80% del fabbisogno e ora lo stop allo stabilimento di Pontelongo. Serve un piano straordinario per rilanciare produzione italiana  Aprire subito un tavolo nazionale con tutti gli attori del comparto bieticolo-saccarifero per definire un piano straordinario di rilancio della produzione di zucchero 100% italiano. È la richiesta di Cia-Agricoltori Italiani,... Leggi tutto...

Genusshaus Mount Becher: il laboratorio del gusto dell’hotel Gassenhof 4*S

Redazione
Genusshaus Mount Becher: il laboratorio del gusto dell’hotel Gassenhof 4*S
La filosofia dell’autoproduzione dell’hotel Gassenhof trova una nuova espressione concreta nella Genusshaus Mount Becher (Casa del Gusto), progetto dei fratelli Stefan e Manfred Volgger che trasforma una passione artigianale in un luogo aperto al pubblico, dove distillati, birre, caffè e formaggi prendono vita nel cuore della Val Ridanna. A pochi minuti dall’hotel Gassenhof, la nuova struttura dal design contemporaneo rappresenta... Leggi tutto...

VINITALY & THE CITY 2026 brinda con Pinot Grigio DOC delle Venezie

Redazione
VINITALY & THE CITY 2026 brinda con Pinot Grigio DOC delle Venezie
Il bianco fermo italiano più consumato nel mondo è Official Wine del fuori salone veronese e rafforza la propria strategia tra reputazione, responsabilità e territorio  Il Pinot Grigio DOC Delle Venezie è Official Wine di Vinitaly & The City 2026, il fuori salone della più attesa fiera del vino italiana che ogni anno trasforma il centro storico di Verona in una... Leggi tutto...

Al via Tirreno C.T. e Balnearia: a Carrara Fiere in scena l’ospitalità italiana

Redazione
Al via Tirreno C.T. e Balnearia: a Carrara Fiere in scena l’ospitalità italiana
Fino al 4 marzo al centro panificazione, pasticceria, cucina italiana; poi il mondo del caffè e dell’arredo contract. Con Balnearia tutto per la spiaggia del futuro. Nel programma di lunedì la migliore Colomba e al via il Pentathlon della Cucina Italiana con ospiti da tutto il Paese A CarraraFiere al via da oggi la 46ª edizione di Tirreno C.T. e 27ª di Balnearia.... Leggi tutto...

Olio Evo annunciati ieri a SOL EXPO i vincitori del 24° Sol d’Oro 

Redazione
Olio Evo annunciati ieri a SOL EXPO i vincitori del 24° Sol d’Oro 
Selezionati dal panel di 15 Maestri Assaggiatori tra 315 campioni di olio da 9 nazioni per il concorso internazionale dell'emisfero nord Sono stati svelati ieri nel corso della prima giornata di SOL Expo i vincitori del 24° Concorso Sol d’Oro Emisfero Nord. Gli oli sono stati selezionati in blind tasting da un panel internazionale di 15 maestri assaggiatori che hanno... Leggi tutto...

Cena a quattro mani tutta al femminile da Ada Gourmet

Redazione
Cena a quattro mani tutta al femminile da Ada Gourmet
Con Ada Stifani e Iside De Cesare nasce un nuovo ciclo di incontri gastronomici tutti al femminile Un dialogo tra due grandi personalità della cucina contemporanea, un racconto gastronomico al femminile e un percorso di fine dining che unisce tecnica, identità e visione il prossimo 3 marzo. È questo lo spirito della cena a quattro mani che inaugura una nuova serie di... Leggi tutto...

Soave: la promozione collettiva favorisce lo sviluppo delle aziende

Redazione
Soave: la promozione collettiva favorisce lo sviluppo delle aziende
Premiante il rapporto tra le risorse investite e il ritorno economico per le cantine che partecipano ad attività promozionali coordinate dall’ente consortile. Più tonica la denominazione con imbottigliato in crescita (+3%) e progressivo calo delle giacenze. Stagione di grande impegno sul fronte della promozione per il Consorzio del Soave che, rientrato da Wine Paris, il salone internazionale di Parigi a cui l’ente consortile ha preso... Leggi tutto...

È in libreria il Nuovo libro di Antonella Amodio “Calici&Spicchi”

Redazione
È in libreria il Nuovo libro di Antonella Amodio “Calici&Spicchi”
Dopo il successo della prima edizione, ilnuovoCalici&Spicchi–Atlante mondiale della pizza e del vino in100 abbinamentievolve in unlibrointernazionalecheracconta in modo contemporaneo l’incontro trapizza e vino attraverso oltre cento abbinamenti selezionati in Italia e nel mondo, un vero viaggio tra saporie sensazioni.Antonella Amodio: “Oggi il dialogo tra produttori e pizzaioli è finalmente maturo”. Per anni pizza e vino sono stati considerati mondi... Leggi tutto...

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