Un convegno per valorizzare la produzione dei distillati in Italia e promuovere una “cultura del buon bere consapevole”, prima di lasciare spazio alla premiazione ufficiale delle grappe e acquaviti vincitrici del 32esimo concorso “Premio Alambicco d’Oro”. Il doppio appuntamento è in programma sabato 19 settembre ad Asti, in occasione del 49esimo concorso enologico nazionale Douja D’Or ospitato nel Palazzo dell’Enofila dall’11 al 20 settembre.
Il convegno, intitolato “Consumatori consapevoli. Il ruolo delle associazioni”, è organizzato da Anag, Assaggiatori grappa e acquaviti e da Istituto Grappa Piemonte con l’obiettivo di promuovere e valorizzare la conoscenza di prodotti di qualità e l’impegno quotidiano dei distillatori, con un approfondimento sulle novità normative e la produzione di grappe regionali. Il convegno, poi, sarà seguito dall’assegnazione delle medaglie ai 43 prodotti selezionati nei mesi scorsi fra i 135 in gara per l’iniziativa promossa da Anag con il patrocinio dell’Istituto Nazionale Grappa, dell’Associazione Donne della Grappa e della Camera di Commercio di Asti, dove Anag ha sede dal 1978.
La mattina continuerà, poi, con la premiazione dei prodotti vincitori del 32esimo concorso “Premio Alambicco D’Oro”, prevista intorno alle ore 10.45, prima di lasciare spazio alle loro degustazioni, guidate dai soci assaggiatori di Anag Piemonte e delle altre delegazioni regionali. Alcune grappe e acquaviti vincitrici del concorso Anag, inoltre, saranno in degustazione per l’intera durata della Douja d’Or, dall’11 al 20 settembre, presso il banco d’assaggio, che proporrà anche i distillati delle aziende aderenti all’Istituto Grappa Piemonte.
