Venerdì 13 dicembre 2024, dalle ore 18.30, nella meravigliosa Sala d’Armi di Palazzo Sforza Cesarini, messa a disposizione dal Comune di Genzano di Roma, si è svolta la presentazione ufficiale della Rete d’Impresa di Filiera dei Castelli Romani “V.I.P.”, Vino Innovazione e Pane. Un progetto unico e innovativo nel panorama laziale, finanziato dalla Regione Lazio, ai sensi della DGR n. 68/22 e che realizza una FILIERA PRODUTTIVA INTERCOMUNALE.
L’evento si è svolto alla presenza della Presidente della rete Nina Farrell, del Vice Presidente Paolo Iacoangeli, della Manager Operativa Saula Giusto, di quasi tutti i titolari delle 21 aziende che hanno aderito al progetto e del partner progettuale CAT (Centro Assistenza Tecnica di Confesercenti) di Roma – Comprensorio Castelli Romani, nelle persone del Dott. Guido Ciarla e del Dott. Antonio Ciavattini.
Ha visto la partecipazione, tra gli altri, del Vicesindaco di Lanuvio Valeria Viglietti, dell’assessore all’Agricoltura del Comune di Velletri Cristian Simonetti, della Consigliera della Città Metropolitana di Roma Marta Elisa Bevilacqua, oltre che di molta parte degli organi politici ed amministrativi del Comune di Genzano di Roma, capofila del progetto, tra cui il Sindaco Carlo Zoccolotti, la Vicesindaco e assessore Francesca Piccarreta. l’assessore Luca Temofonte.
I Castelli Romani, con il loro ricco patrimonio storico, culturale e naturalistico, offrono un terreno fertile per la produzione di vini e pane di alta qualità. Il progetto di rete, incentrato sulle aziende vitivinicole e sui produttori del Pane Casareccio di Genzano IGP, mira a valorizzare le eccellenze agroalimentari locali e a promuovere il territorio.
Le finalità per cui è nato il progetto:
- Preservare la tradizione: Recuperando i saperi antichi e promuovendo i prodotti tipici, come il vino Doc Castelli Romani e il Pane Casareccio di Genzano IGP.
- Innovare: Sperimentando nuove attività, come il turismo esperienziale e l’agriturismo, per attrarre un pubblico più ampio.
- Collaborare: Creando sinergie tra le imprese, le istituzioni e le associazioni locali per promuovere il territorio a livello nazionale e internazionale.
La Rete V.I.P. è oggi composta da n. 21 aziende produttive che ricadono nel territorio dei comuni di Genzano di Roma, Lanuvio, Velletri, Albano Laziale, Nemi e Ariccia e si pone l’obiettivo di incrementare la competitività e la produttività delle attività economiche locali, favorendo uno sviluppo territoriale sostenibile e promuovendo la coesione sociale.
In particolare, la rete è composta in prevalenza da produttori vitivinicoli, oltre che da panificatori e da altri operatori del settore e si pone l’obiettivo di promuovere e sviluppare un sistema integrato di filiera, capace di valorizzare le specificità territoriali e di incrementare la competitività delle imprese locali.
