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Autore: Redazione

eatPRATO 2019 dal 31 maggio-2 giugno 2019

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eatPRATO 2019 dal 31 maggio-2 giugno 2019
la festa del gusto che miscela sapienza, creatività e un pizzico di audacia! Dal 31 maggio al 2 giugno la più grande cucina urbana sarà a Prato! 1000 mq nel cuore della città a due passi dalle mura medievali, dal duomo, da uno dei cicli di affreschi rinascimentali più affascinanti.  Altro che cucina a vista, arriva la cucina con vista!  E per giunta... Leggi tutto...

13° Assemblea di Origin Italia

Redazione
13° Assemblea di Origin Italia
Il Ministro delle Politiche Agricole Alimentari Forestali e del Turismo Gian Marco Centinaio interverrà alla tavola rotonda Il ruolo del territorio e l’importanza della sua promozione attraverso il patrimonio agroalimentare delle DOP e delle IGP. Il tema della 13° Assemblea dei Soci di Origin Italia, l’evoluzione in prospettiva internazionale dell’Associazione Italiana Consorzi Indicazione Geografica AICIG, avrà al centro proprio la... Leggi tutto...

Ravenna, Signora del Parmigiano Reggiano. Scoprire e gustare Ravenna “diPortainPorta”

Redazione
Ravenna, Signora del Parmigiano Reggiano. Scoprire e gustare Ravenna “diPortainPorta”
Dal 27 maggio al 2 giugno, un evento culturale e gastronomico, fra Porta Serrata, Porta Adriana, Porta Gaza e Porta Sisi Un nuovo modo per vivere e gustare Ravenna, come cittadini e come turisti: “diPortainPorta - itineranti accoglienze alle porte storiche: RAVENNA, Signora del Parmigiano Reggiano”. Un evento culturale e gastronomico, alla seconda edizione, per ricordare ai ravennati la ricchezza storico-artistica... Leggi tutto...

VinòForum a Roma dal 14 al 23 giugno al Parco Tor di Quinto

Redazione
VinòForum a Roma dal 14 al 23 giugno al Parco Tor di Quinto
Nuova location per la storica manifestazione dedicata alla promozione dell’eccellenza enogastronomica.Ricchissimo il programma della sedicesima edizione:500 cantine dall’Italia e dal Mondo, 2.500 etichette, grandi chef, maestri pizzaioli, eventi dedicati al trade, aree formazione e business. Un suggestivo spazio di oltre 10.000 mq creato all’interno del “Parco di Tor di Quinto”: è questa la principale novità di Vinòforum – Lo Spazio del Gusto, in... Leggi tutto...

Hamburger day: la ricetta Meat Free a base di cicerchia

Redazione
Hamburger day: la ricetta Meat Free a base di cicerchia
La Healthy Food Specialist Paola di Giambattista propone la ricetta vegana a base di cicerchia, per chi vuole celebrare l’iconico panino con un occhio di riguardo per la salute e l’etica  Il 28 maggio è la Giornata mondiale dell’Hamburger, il panino più famoso del mondo, simbolo della cucina statunitense poi esportato ai quattro angoli del Pianeta dalle grandi catene di fast food. Ma chi... Leggi tutto...

“Ciak Irpinia” numeri da record per la terza edizione

Redazione
“Ciak Irpinia” numeri da record per la terza edizione
UNA VETRINA INTERNAZIONALE PER I NOSTRI VINI Oltre 500 visitatori e 60 giornalisti di settore il 18 maggio alla Dogana dei Grani di Atripalda Bilancio esaltante per l’evento del Consorzio di Tutela dei Vini d’Irpinia Numeri da record per la terza edizione di “Ciak Irpinia”, evento di settore dedicato alle produzioni vitivinicole irpine che si è svolto il 18 maggio alla Dogana dei Grani .... Leggi tutto...

Soave stories. Le storie del Soave che guardano il futuro

Redazione
Soave stories. Le storie del Soave che guardano il futuro
Successo di pubblico e entusiasmo tra gli operatori, una manifestazione riuscita che sottolinea lo stato di salute della denominazione scaligera Si è conclusa da poco Soave Stories, il nuovo evento creato dal Consorzio del Soave per fare il punto sulla denominazione che, forte dei prezzi in aumento e della fiducia e dell’entusiasmo dei produttori, sta vivendo un periodo di grande... Leggi tutto...

Oltre 1300 presenze per la VII edizione di “Vini d’Autore-Terre d’Italia”

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Oltre 1300 presenze per la VII edizione di “Vini d’Autore-Terre d’Italia”
Grande successo di pubblico per la kermesse firmata L'Acquabuonache ha portato in assaggio al Versilia Lido Una Esperienzeoltre 80 cantine e 400 vini da tutta la penisola Lido di Camaiore si conferma sempre più la capitale del vino italiano, come racconta lo straordinario successo di pubblico che ha scandito la due giorni di VINI D'AUTORE - TERRE D'ITALIA(www.vinidautore.info), kermesse vinicola alla... Leggi tutto...

Aperte le iscrizioni alla seconda edizione di Eat Free

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Aperte le iscrizioni alla seconda edizione di Eat Free
Concorso dedicato alla cucina senza glutine e senza lattosio rivolto a tutte le scuole alberghiere d’ItaliaRimini 22 Maggio 2019 - Continua la proficua collaborazione tra CAST Alimenti, la prestigiosa scuola di Alta Formazione e Specializzazione per tutti i mestieri del gusto con sede a Brescia ed Exmedia Srl, società del gruppo IEG – Italian Exhibition Group. Nell’ambito della manifestazione fieristica Foodnova, in... Leggi tutto...

Cantine Aperte in Umbria 25 e 26 maggio

Redazione
Cantine Aperte in Umbria 25 e 26 maggio
In Umbria, l’appuntamento clou del Movimento Turismo del Vino si prospetta anche per il 2019 ricco di iniziative per gli enoturisti più attenti e desiderosi di vivere una vera e propria esperienza di gusto nel territorio regionale Le Cantine Aperte siamo noi! e Drink Responsibly: dal Movimento Turismo del Vino Umbria l’invito a diffidare dalle imitazioni e a bere consapevolmente, per... Leggi tutto...

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