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Autore: Redazione

27 e 28 gennaio a Grottaglie (TA) nell’Antico Convento dei Cappuccini un ricco programma di eventi dedicati ai vini artigianali

Redazione
27 e 28 gennaio a Grottaglie (TA) nell’Antico Convento dei Cappuccini un ricco programma di eventi dedicati ai vini artigianali
Banchi d’assaggio, laboratori di degustazione e conferenze all’interno di un grande contenitore di memorie, di storia e cultura adagiato nel cuore dell’antica gravina del Fullonese Storie di vino, di passione e di ideali. Storie di donne e uomini che in perfetta sintonia con la propria terra producono grandi vini. Un racconto da ascoltare e degustare il 27 e 28 gennaio nell’Antico Convento dei... Leggi tutto...

L’Umbria del vino in Olanda al Bellavita Expo 2019 di Amsterdam.

Redazione
L’Umbria del vino in Olanda al Bellavita Expo 2019 di Amsterdam.
UMBRIA TOP WINES, la società cooperativa del vino umbro che raggruppa la maggioranza  delle aziende vitivinicole regionali, inaugura con questa trasferta il calendario 2019  degli appuntamenti di promozione e commercializzazione che sarà poi presentato ufficialmente con la nuova campagna di comunicazione al rientro dall’Olanda: dal 7 al 9 gennaio prossimi  alcune cantine umbre intanto saranno insieme ad Amsterdam per rappresentare... Leggi tutto...

Le grappe del Consorzio Tutela Grappa del Piemonte alla rassegna “Il Piemonte nel bicchiere”

Redazione
Le grappe del Consorzio Tutela Grappa del Piemonte alla rassegna “Il Piemonte nel bicchiere”
La foresteria Conti Roero, ai piedi del castello medioevale dei Conti Roero di Monticello d’Alba, ospita la rassegna “Il Piemonte nel bicchiere”, curata dal Ristorante Conti Roero in collaborazione con “Il Confessionale - Vermouth and mix bar” ed in particolare con Nicola Mancinone, che è fondatore del progetto “Il Confessionale” e che vanta un’esperienza ormai consolidata nel mondo dei distillati piemontesi,... Leggi tutto...

Festival FruttAmaMi seconda edizione: energia e luce dal cibo!

Redazione
Festival FruttAmaMi seconda edizione: energia e luce dal cibo!
FruttAmaMi, Festival dei Frutti della Natura ... e di chi li ama torna con la seconda edizione e annuncia ospiti di spicco e un tema affascinante quanto prezioso: l’energia del cibo, motore del benessere, fonte di salute, armonia tra Uomo, Natura, Amore e Vita. Ambassador confermato lo chef stellato veg Pietro Leemann, testimone dell’alta cucina salutista, guest star il Maestro Peppe Vessicchio, cultore della Musica, scrittore... Leggi tutto...

Ercole Olivario 2019

Redazione
Ercole Olivario 2019
DUE LE CATEGORIE PREVISTE DALLA GARA (OLI EXTRAVERGINE E EXTRAVERGINE DOP E IGP). NEL CORSO DELLA CERIMONIA DI PREMIAZIONE SARANNO ASSEGNATI 5 AWARD SPECIALI, TRA CUI LA NUOVA MENZIONE “OLIO MONOCULTIVAR”PREMIO ERCOLE OLIVARIO 2019: APERTE LE ISCRIZIONI, ANCHE ONLINE, PER L’EDIZIONE N.27 C’E’ TEMPO FINO AL 31 GENNAIO PER PARTECIPARE AL PRESTIGIOSO CONCORSO DEDICATO ALLE ECCELLENZE OLEARIE TERRITORIALI ITALIANE. LE FASI FINALI SI SVOLGERANNO DAL... Leggi tutto...

Sabato 29 dicembre la finalissima di The Best Sandwich 2018 su Telefriuli in prima serata

Redazione
Sabato 29 dicembre la finalissima di The Best Sandwich 2018 su Telefriuli in prima serata
È arrivata alla fine la sfida enogastronomica sul miglior panino italiano nella sala Food Experience di Palagurmé Sabato 29 dicembre su Telefriuli in prima serata si potrà seguire la finale di “The Best Sandwich”, il contest che premia l’esperto di panini nel Nord Est. I concorrenti finalisti che si sfideranno per la miglior interpretazione del panino italiano, utilizzando ingredienti provenienti dalla Sicilia e dalla Sardegna, e... Leggi tutto...

SOL D’ORO EMISFERO NORD 2019: iscrizioni aperte!

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SOL D’ORO EMISFERO NORD 2019: iscrizioni aperte!
ISCRIZIONI APERTE E NOVITÀ PER I PICCOLI PRODUTTORIAl concorso che premia i migliori oli extravergine di oliva debutta la categoria “absolute beginners”  Sol d’Oro Emisfero Nord 2019: al via oggi le iscrizioni al 17° concorso internazionale dell’olio extravergine di oliva, in programma a Veronafiere dal 6 all’11 febbraio prossimi.Le aziende agricole e i frantoi hanno tempo fino all’1 febbraio per... Leggi tutto...

#CHRISTMASMENU, la Top 10 dei cibi natalizi più popolari sui social

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#CHRISTMASMENU, la Top 10 dei cibi natalizi più popolari sui social
Dai tortellini alle lenticchie, dal torrone alla frutta secca, fino ad arrivare ai grissini e agli struffoli. Sono queste alcune delle prelibatezze natalizie protagoniste della top 10 delle bontà più amate e condivise sui social dagli italiani durante le festività. A trionfare sono le lasagne, che si confermano il primo più apprezzato, seguite dal panettone e dai tortellini, che escludono... Leggi tutto...

Scompare la “sugar tax” dalla legge di bilancio è questa la proposta di Slow Food ai ministri della Salute e dell’Istruzione

Redazione
Scompare la “sugar tax” dalla legge di bilancio è questa la proposta di Slow Food ai ministri della Salute e dell’Istruzione
«Per combattere obesità e sovrappeso infantili inserire l’educazione alimentare e sensoriale nei programmi scolastici, a partire dalle mense» «Ripartire dall’educazione alimentare e sensoriale per abituare il palato dei bambini ai gusti naturalmente dolci. Inserire nei programmi scolastici percorsi che permettano ai più piccoli di riconoscere i sapori autentici degli alimenti, fare pratica con la stagionalità dei prodotti, imparare a definirne... Leggi tutto...

Bionisiaco 11-12 e 13 gennaio 2019 a Salerno

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Bionisiaco 11-12 e 13 gennaio 2019 a Salerno
Oltre venti aziende e tre giornate da vivere col calice in mano, rigorosamente con vino biologico. Perché sarà proprio quest’ultimo il protagonista indiscusso di Bionisiaco, salone del vino biologico in programma nella Chiesa dell’Addolorata a Salerno, da venerdì 11 a domenica 13 gennaio. Biologico come buona pratica agricola e come scelta che guarda alla salute dei consumatori ed anche dell’ambiente. Una lettura... Leggi tutto...

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