Blog

Dal mercato alla tavola: Siena vetrina di eccellenza per i prodotti di Amatrice e Norcia

Redazione
Dal mercato alla tavola: Siena vetrina di eccellenza per i prodotti di Amatrice e Norcia
Dal 31 maggio al 2 giugno, Piazza del Campo ospita i tesori agroalimentari e gastronomici dei comuni colpiti dal terremoto E durante la tre giorni si svolge “Emergente Sala”, competizione dedicata ai migliori maitre e responsabili di sala under 30, ideata da Lorenza Vitali e Luigi Cremona Siena vetrina d’eccellenza per i prodotti tipici di Norcia, Amatrice, San Ginesio e di... Leggi tutto...

Oliveti Aperti alla scoperta di una Liguria inedita il 15 e 16 giugno

Redazione
Oliveti Aperti alla scoperta di una Liguria inedita il 15 e 16 giugno
Degustazioni, enogastronomia, trekking, corsi di cucina, itinerari culturali nel territorio dell’olio Riviera Ligure DOP Il 15-16 giugno 2019 il Consorzio di tutela dell’Olio DOP Riviera Ligure, con la collaborazione della Fondazione Qualivita e il supporto della Regione Liguria, lancia la nuova iniziativa “Oliveti Aperti”, un evento nazionale per coinvolgere cittadini e turisti all’interno della tradizione dell’olivicoltura eroica ligure. Un ricco programma di iniziative e attività che... Leggi tutto...

Vinòforum: Grandi Chef e imperdibili degustazioni

Redazione
Vinòforum: Grandi Chef e imperdibili degustazioni
Per “The Night Dinner” in programma cene ad alto tasso gourmet firmate dalle stelle della ristorazione.Nella “Top Tasting Area” storiche verticali e assaggi delle eccellenze dell’enologia mondiale. Un vero e proprio parco giochi del vino e del cibo per tutti gli appassionati e gli addetti ai lavori del settore enogastronomico. Si presenta così la sedicesima edizione di Vinòforum, in programma a Roma da... Leggi tutto...

Per Cantine Aperte a Offida visite, degustazioni e pic-nic in vigna

Redazione
Per Cantine Aperte a Offida visite, degustazioni e pic-nic in vigna
Sabato 25 e domenica 26 maggio l’azienda agricola biologica Terra Argillosa, evoluzione di PS Winery, apre le porte a enoturisti e famiglie per assaggi di vini naturali, passeggiate tra i filari, musica dal vivo, spuntini e pranzo con i prodotti della fattoria Due giorni a stretto contatto con la natura e i suoi sapori per scoprire come nascono i vini... Leggi tutto...

eatPRATO 2019 dal 31 maggio-2 giugno 2019

Redazione
eatPRATO 2019 dal 31 maggio-2 giugno 2019
la festa del gusto che miscela sapienza, creatività e un pizzico di audacia! Dal 31 maggio al 2 giugno la più grande cucina urbana sarà a Prato! 1000 mq nel cuore della città a due passi dalle mura medievali, dal duomo, da uno dei cicli di affreschi rinascimentali più affascinanti.  Altro che cucina a vista, arriva la cucina con vista!  E per giunta... Leggi tutto...

13° Assemblea di Origin Italia

Redazione
13° Assemblea di Origin Italia
Il Ministro delle Politiche Agricole Alimentari Forestali e del Turismo Gian Marco Centinaio interverrà alla tavola rotonda Il ruolo del territorio e l’importanza della sua promozione attraverso il patrimonio agroalimentare delle DOP e delle IGP. Il tema della 13° Assemblea dei Soci di Origin Italia, l’evoluzione in prospettiva internazionale dell’Associazione Italiana Consorzi Indicazione Geografica AICIG, avrà al centro proprio la... Leggi tutto...

Ravenna, Signora del Parmigiano Reggiano. Scoprire e gustare Ravenna “diPortainPorta”

Redazione
Ravenna, Signora del Parmigiano Reggiano. Scoprire e gustare Ravenna “diPortainPorta”
Dal 27 maggio al 2 giugno, un evento culturale e gastronomico, fra Porta Serrata, Porta Adriana, Porta Gaza e Porta Sisi Un nuovo modo per vivere e gustare Ravenna, come cittadini e come turisti: “diPortainPorta - itineranti accoglienze alle porte storiche: RAVENNA, Signora del Parmigiano Reggiano”. Un evento culturale e gastronomico, alla seconda edizione, per ricordare ai ravennati la ricchezza storico-artistica... Leggi tutto...

VinòForum a Roma dal 14 al 23 giugno al Parco Tor di Quinto

Redazione
VinòForum a Roma dal 14 al 23 giugno al Parco Tor di Quinto
Nuova location per la storica manifestazione dedicata alla promozione dell’eccellenza enogastronomica.Ricchissimo il programma della sedicesima edizione:500 cantine dall’Italia e dal Mondo, 2.500 etichette, grandi chef, maestri pizzaioli, eventi dedicati al trade, aree formazione e business. Un suggestivo spazio di oltre 10.000 mq creato all’interno del “Parco di Tor di Quinto”: è questa la principale novità di Vinòforum – Lo Spazio del Gusto, in... Leggi tutto...

Hamburger day: la ricetta Meat Free a base di cicerchia

Redazione
Hamburger day: la ricetta Meat Free a base di cicerchia
La Healthy Food Specialist Paola di Giambattista propone la ricetta vegana a base di cicerchia, per chi vuole celebrare l’iconico panino con un occhio di riguardo per la salute e l’etica  Il 28 maggio è la Giornata mondiale dell’Hamburger, il panino più famoso del mondo, simbolo della cucina statunitense poi esportato ai quattro angoli del Pianeta dalle grandi catene di fast food. Ma chi... Leggi tutto...

“Ciak Irpinia” numeri da record per la terza edizione

Redazione
“Ciak Irpinia” numeri da record per la terza edizione
UNA VETRINA INTERNAZIONALE PER I NOSTRI VINI Oltre 500 visitatori e 60 giornalisti di settore il 18 maggio alla Dogana dei Grani di Atripalda Bilancio esaltante per l’evento del Consorzio di Tutela dei Vini d’Irpinia Numeri da record per la terza edizione di “Ciak Irpinia”, evento di settore dedicato alle produzioni vitivinicole irpine che si è svolto il 18 maggio alla Dogana dei Grani .... Leggi tutto...

Pin It on Pinterest