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Fase finale -“L’Umbria del Vino”

Fase finale -“L’Umbria del Vino”
Fase finale per la cerimonia di premiazione delle aziende vitivinicole che hanno partecipato al concorso enologico "L'Umbria del vino". PERUGIA – Per il concorso enologico regionale “L’Umbria del vino”, concluse le sedute di assaggio della commissione di qualità, è ora arrivato il momento della proclamazione e successivamente della premiazione dei vincitori. C’è stata molta attesa per sapere i nomi delle... Leggi tutto...

Slow Wine Fair – BolognaFiere

Slow Wine Fair – BolognaFiere
La seconda edizione della fiera organizzata da BolognaFiere e SANA, con la direzione artistica di Slow Food si terrà dal 26 al 28 Febbraio 2023. Slow Wine Fair, la fiera del vino buono, pulito e giusto, torna per la seconda edizione a BolognaFiere da domenica 26 a martedì 28 febbraio 2023. Organizzata da BolognaFiere e SANA, Salone Internazionale del Biologico... Leggi tutto...

Beer&Food Attraction: ospite il Birrificio del Ducato

Beer&Food Attraction: ospite il Birrificio del Ducato
Il Birrificio nato in provincia di Parma, con oltre 100 premi vinti in 15 anni, sarà tra i protagonisti di Beer&Food Attraction, a Rimini dal 19 al 22 febbraio 2023. Un’importante opportunità per tutti gli esperti del settore e per scoprire le eccellenze di questa rinomata realtà brassicola. Birrificio del Ducato sarà tra i protagonisti di Beer&Food Attraction, in scena... Leggi tutto...

ProWein 2023: il Mondo del Vino si incontra a Düsseldorf

ProWein 2023: il Mondo del Vino si incontra a Düsseldorf
Da domenica 19 a martedì 21 marzo 2023, i 13 padiglioni della fiera accoglieranno più di 6000 espositori da oltre 60 Paesi in rappresentanza di 400 terroir. Italia leader assoluta con circa 1750 espositori distribuiti in 3 padiglioni. Era il 1994 quando Prowein faceva il suo ingresso sul palcoscenico delle manifestazioni internazionali legate al comparto vino. Lo faceva in punta... Leggi tutto...

Pentathlon della cucina: cuochi in sfida

Pentathlon della cucina: cuochi in sfida
Il primo Pentathlon della cucina mette in gara cuochi e commis sulle preparazioni base e fa formazione. Intanto tutto pronto per la 43esima edizione della fiera di riferimento per l’ospitalità e per la ristorazione, Tirreno C.T., che con Balnearia attirerà migliaia di operatori. Cinque prove per capire chi è il miglior cuoco d’Italia, un pentathlon vero e proprio, ma tra... Leggi tutto...

1ª edizione Monferrato Wine Festival a maggio 2023

1ª edizione Monferrato Wine Festival a maggio 2023
L’evento ideato dal Consorzio Barbera d’Asti e vini del Monferrato per celebrare le bellezze uniche del territorio piemontese si terrà a maggio 2023. Appuntamento dal 18 al 21 maggio 2023 per quattro giorni di visite e degustazioni, in partnership con SOPEXA Italia e The Wine Hunter, dedicate alle eccellenze vitivinicole delle colline piemontesi Patrimonio dell’Umanità: conto alla rovescia per la... Leggi tutto...

Gianni Moscardini rompe gli schemi del vino in Alta Maremma

Gianni Moscardini rompe gli schemi del vino in Alta Maremma
Il produttore e consulente agronomo pisano da anni studia il perfetto connubio tra parcella,portainnesto e clone, scardinando il tradizionale concetto di areale. Gianni Moscardini fonda il suo approccio sul lavoro in vigna e su una ricerca approfondita econtinua del rapporto tra terreno, portainnesto e varietà, allo scopo di reinterpretare ilconcetto di areale ed esaltare l’identità di parcella. L’azienda vitivinicola ha... Leggi tutto...

Spirits Meridian: l’inedito progetto editoriale dedicato ai distillati italiani

Spirits Meridian: l’inedito progetto editoriale dedicato ai distillati italiani
Presentato il nuovo audace progetto di Wine Meridian dedicato al mondo degli spirits. Spirits Meridian: un punto di riferimento per chi si muove nel mercato dei distillati “Made in Italy”. Nasce Spirits Meridian, il nuovo progetto di Wine Meridian che si propone di accompagnare i produttori di distillati italiani nel loro processo di valorizzazione sui mercati, di rappresentare un riferimento... Leggi tutto...

#GrappaTrentinaLovers: dal 17 al 20 Febbraio

#GrappaTrentinaLovers: dal 17 al 20 Febbraio
Il grande evento per gli appassionati presso Palazzo Scopoli di Tonadico (TN): promosso dalla Strada dei Formaggi delle Dolomiti in collaborazione con l’Istituto Tutela Grappa del Trentino, dagli abbinamenti alle degustazioni guidate da esperti e produttori. Quale momento migliore per gustare una buona grappa se non un pomeriggio d’inverno, dopo una bella sciata o una candida passeggiata? Nasce da questo... Leggi tutto...

Attems presenta Trebes 2021 Collio DOC

Attems presenta Trebes 2021 Collio DOC
Complessità, struttura e grande potenziale di invecchiamento per il cru di Attems: Trebes 2021 Collio DOC. Capriva del Friuli, febbraio 2023 – Pronto per essere versato nel calice il nuovo millesimo di Trebes, cru di Attems proveniente dalle terrazze di ponca purissima del Collio. Simbolo della tradizione enologica friulana – insieme al cru Cicinis – Trebes 2021 è la massima... Leggi tutto...

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