Tu sei qui
Home > News (Page 110)

Categoria: News

A Roma il corso riconosciuto Mi.P.a.a.f.t. per capo panel di analisi sensoriale degli oli d’oliva

Redazione
A Roma il corso riconosciuto Mi.P.a.a.f.t. per capo panel di analisi sensoriale degli oli d’oliva
 istituito nel quadro delle attività di valorizzazione e commercializzazione degli oli extravergini di oliva di qualità e di qualità certificata A Roma dal 25 al 29 marzo 2019 presso la sede nazionale di UnionCamere, in piazza Sallustio,14 prenderà avvio il corso ufficiale per la formazione di Capo Panel per la gestione dei comitati di assaggio degli oli d'oliva, riconosciuto e... Leggi tutto...

IL GARDA UNICA AREA ITALIANA TRA LE DIECI DESTINAZIONI VINICOLE TOP AL MONDO DEL 2019 SECONDO WINE ENTHUSIAST

Redazione
IL GARDA UNICA AREA ITALIANA TRA LE DIECI DESTINAZIONI VINICOLE TOP AL MONDO DEL 2019 SECONDO WINE ENTHUSIAST
La testata americana premia la regione gardesana grazie al suo vino e al paesaggio e il Chiaretto di Bardolino è indicato come “uno dei migliori rosati d’Italia” Il lago di Garda, la terra del Chiaretto e del Bardolino, è l’unica zona italiana segnalata dalla rivista statunitense Wine Enthusiast tra le dieci destinazioni vinicole al mondo da vedere nel 2019. La responsabile per l’Italia della testata... Leggi tutto...

Sabato 29 dicembre la finalissima di The Best Sandwich 2018 su Telefriuli in prima serata

Redazione
Sabato 29 dicembre la finalissima di The Best Sandwich 2018 su Telefriuli in prima serata
È arrivata alla fine la sfida enogastronomica sul miglior panino italiano nella sala Food Experience di Palagurmé Sabato 29 dicembre su Telefriuli in prima serata si potrà seguire la finale di “The Best Sandwich”, il contest che premia l’esperto di panini nel Nord Est. I concorrenti finalisti che si sfideranno per la miglior interpretazione del panino italiano, utilizzando ingredienti provenienti dalla Sicilia e dalla Sardegna, e... Leggi tutto...

SOL D’ORO EMISFERO NORD 2019: iscrizioni aperte!

Redazione
SOL D’ORO EMISFERO NORD 2019: iscrizioni aperte!
ISCRIZIONI APERTE E NOVITÀ PER I PICCOLI PRODUTTORIAl concorso che premia i migliori oli extravergine di oliva debutta la categoria “absolute beginners”  Sol d’Oro Emisfero Nord 2019: al via oggi le iscrizioni al 17° concorso internazionale dell’olio extravergine di oliva, in programma a Veronafiere dal 6 all’11 febbraio prossimi.Le aziende agricole e i frantoi hanno tempo fino all’1 febbraio per... Leggi tutto...

#CHRISTMASMENU, la Top 10 dei cibi natalizi più popolari sui social

Redazione
#CHRISTMASMENU, la Top 10 dei cibi natalizi più popolari sui social
Dai tortellini alle lenticchie, dal torrone alla frutta secca, fino ad arrivare ai grissini e agli struffoli. Sono queste alcune delle prelibatezze natalizie protagoniste della top 10 delle bontà più amate e condivise sui social dagli italiani durante le festività. A trionfare sono le lasagne, che si confermano il primo più apprezzato, seguite dal panettone e dai tortellini, che escludono... Leggi tutto...

Scompare la “sugar tax” dalla legge di bilancio è questa la proposta di Slow Food ai ministri della Salute e dell’Istruzione

Redazione
Scompare la “sugar tax” dalla legge di bilancio è questa la proposta di Slow Food ai ministri della Salute e dell’Istruzione
«Per combattere obesità e sovrappeso infantili inserire l’educazione alimentare e sensoriale nei programmi scolastici, a partire dalle mense» «Ripartire dall’educazione alimentare e sensoriale per abituare il palato dei bambini ai gusti naturalmente dolci. Inserire nei programmi scolastici percorsi che permettano ai più piccoli di riconoscere i sapori autentici degli alimenti, fare pratica con la stagionalità dei prodotti, imparare a definirne... Leggi tutto...

Strada dei Vini del Cantico, Avelio Burini ritorna alla presidenza dopo nove anni.

Redazione
Strada dei Vini del Cantico, Avelio Burini ritorna alla presidenza dopo nove anni.
Eletto presidente all’unanimità: “Il mio obiettivo principale sarà quello di rivitalizzare l'Associazione, ma soprattutto, far riscoprire il senso di appartenenza a tutti i soci” “Ho accettato il ritorno alla presidenza della Strada dei vini del Cantino con tanto entusiasmo perché sollecitato da soci privati e amministratori pubblici. Spero di non deludere le aspettative”. A parlare è Avelio Burini, eletto nuovamente alla... Leggi tutto...

Terremoto e solidarietà, il Consorzio dona mensa nelle Marche

Redazione
Terremoto e solidarietà, il Consorzio dona mensa nelle Marche
L’11 dicembre s’inaugura la nuova scuola di Pieve Torina Mozzarella di Bufala Campana Dop fa rima anche con solidarietà. Il Consorzio di Tutela non ha dimenticato il dramma delle popolazioni del Centro Italia colpite dal terremoto del 2016. Gli oltre cento soci dell’organismo, infatti, nei mesi scorsi hanno stanziato un contributo straordinario di beneficenza. Sono stati donati 100mila euro alla Fondazione... Leggi tutto...

Karime Lopez vince il premio Migliore Donna Chef 2019 under 40

Redazione
Karime Lopez vince il premio Migliore Donna Chef 2019 under 40
S.Pellegrino e Acqua Panna premiano la giovane cuoca messicana alla guida della brigata del "Gucci Osteria da Massimo Bottura"    Karime Lopez Moreno Tagle, messicana di origine, oggi alla guida della brigata di Gucci Osteria da Massimo Bottura,  è la Miglior Donna Chef premiata da Acqua Panna e S. Pellegrino in occasione della presentazione della edizione 2019 della Guida Identità Golose.   Dal 2008 la www.guidaidentitagolose.it individua i più meritevoli talenti under 40 della gastronomia... Leggi tutto...

50 TopItaly: la nuova guida che ridisegna la mappa della cucina tricolore in Italia e nel resto del mondo

Redazione
50 TopItaly: la nuova guida che ridisegna la mappa della cucina tricolore in Italia e nel resto del mondo
Sull’onda lunga dell’enorme successo avuto da 50TopPizza, nasce una nuova guida, on-line e completamente gratuita, con innovativi metodi di giudizio e capace di ridisegnare la mappa della ristorazione italiana dentro e fuori dai confini nazionali. Sarà questo 50TopItaly, un progetto firmato LSDM, storico congresso di cucina d’autore in scena dal 2008 a Paestum, e diretto dai suoi ideatori, Barbara Guerra e Albert Sapere, insieme al... Leggi tutto...

Pin It on Pinterest