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Categoria: Parliamo di…

La cucina natalizia da Citterio

Lorella Mehmetllari
La cucina natalizia da Citterio
Tre ricette realizzate dalla food blogger Federica Gianelli, in arte Papillamonella, in collaborazione con la storica azienda di salumi per esaltare la creatività in cucina e vivere le feste natalizie all’insegna della tradizione, condivisione e convivialità. Da sempre protagonista delle Feste, il salame è molto amato, oltre che per il suo gusto, perché si presta egregiamente alla condivisione: tagliato a... Leggi tutto...

Biserno 2020: un maestoso Bordolese per Natale

Lorella Mehmetllari
Biserno 2020: un maestoso Bordolese per Natale
Un maestoso taglio bordolese, che nasce da uve Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e una piccola aggiunta di Petit Verdot: ecco Biserno 2020, che racchiude in sé una combinazione unica di caratteristiche che si trovano raramente in un vino ovvero finezza, eleganza, complessità, densità, intensità, lunghezza e freschezza. Un vino rosso rubino che lascia un’impressione di potenza, opulenza e concentrazione... Leggi tutto...

Enrico Arena, l’astro nascente della pizza contemporanea

Lorella Mehmetllari
Enrico Arena, l’astro nascente della pizza contemporanea
Il talentuoso pizzaiolo è 1° su 100 pizzaioli e si aggiudica il prestigioso Trofeo Pulcinella. Si chiama Enrico Arena, ha appena 22 anni, ed è considerato l'astro nascente della pizza contemporanea. Infatti, pochi giorni fa, il talentuoso pizzaiolo, proprietario del locale che porta il suo nome, "Enrico Arena - Pizzeria e Cucina Tipica Napoletana" (situato a Santa Maria Capua Vetere (Ce) in Viale del Consiglio D'Europa 54), ha sbaragliato la concorrenza di 100... Leggi tutto...

Special Edition firmata Piccini 1881

Lorella Mehmetllari
Special Edition firmata Piccini 1881
Piccini 1882 presenta alcune prestigiose referenze ideali per le imminenti festività. Il gruppo Piccini 1882 presenta una selezione esclusiva di vini che renderanno i momenti più attesi dell’anno ancor più magici. Con una storia che risale al 1882, la famiglia Piccini porta avanti un progetto fatto di tradizione, storia e dedizione per il mondo del vino. I vini, delle cantine... Leggi tutto...

Vignamante, metodo classico con anima toscana

Lorella Mehmetllari
Vignamante, metodo classico con anima toscana
Vignamaggio presenta lo spumante non-vintage prodotto da uve Sangiovese e Pinot Bianco in 5.000 bottiglie. Vignamaggio, storica azienda vinicola del Chianti Classico, presenta Vignamante, Metodo Classico Rosè Extra Brut ottenuto da uve Sangiovese e Pinot Bianco, con due anni di affinamento sui lieviti. Proprio in Toscana, patria dei grandi vini rossi, Vignamaggio fa parte di quel gruppo di cantine che,... Leggi tutto...

L’Umbria del Vino 2023: ultimo giorno per presentare domanda

Lorella Mehmetllari
L’Umbria del Vino 2023: ultimo giorno per presentare domanda
C’è tempo fino a domani 4 dicembre 2023 per presentare le domande di partecipazione. A salvaguardia delle cantine, il regolamento del concorso prevede che non siano resi noti i nomi dei partecipanti, ma esclusivamente quelli dei vincitori. Le aziende vitivinicole umbre hanno ancora tempo fino al 4 dicembre 2023 per presentare le domande di partecipazione alla terza edizione del Concorso... Leggi tutto...

Cantine Aperte a Natale con MTV Toscana

Lorella Mehmetllari
Cantine Aperte a Natale con MTV Toscana
Natale in Cantina in Toscana con i vini e i dolci delle festività. Dopo l’odore del mosto i soci del Movimento Turismo del Vino Toscana usano i profumi dei dolci tradizionali per invitare i wine lover in canina. Violante Gardini Cinelli Colombini (Presidente MTV Toscana): «Giochi, lezioni di cucina, cene a tema, racconti di storie, questi sono solo alcune delle... Leggi tutto...

Saranno Famosi nel Vino 2023: 3 e 4 dicembre

Lorella Mehmetllari
Saranno Famosi nel Vino 2023: 3 e 4 dicembre
200 etichette di vino emergenti e 40 quelle di gin in passerella e al centro di masterclass, premiazioni e degustazioni nel ricco programma di eventi. La novità “Wine and Florence” con oltre 50 ristoranti della città, menù studiati per le bottiglie presenti all’evento. Pochi giorni e la Stazione Leopolda di Firenze ospiterà la seconda edizione di “Saranno famosi nel vino”,... Leggi tutto...

L’’Astemia Pentita presenta “Charley”

Lorella Mehmetllari
L’’Astemia Pentita presenta “Charley”
La cantina più POP delle Langhe lancia il suo primo spumante metodo classico: è Charley, un vino in equilibrio tra eleganza e spirito piemontese contemporaneo, che fin dal nome racchiude in sè una vera e proprio dichiarazione d’amore. L’ultima dichiarazione d’amore de L”Astemia Pentita, azienda vinicola anticonformista di Barolo nota per il suo approccio innovativo fatto di contaminazioni tra vino,... Leggi tutto...

Il “ Bianco Natale” di Fattoria Mantellassi

Lorella Mehmetllari
Il “ Bianco Natale” di Fattoria Mantellassi
Con Vegoia e Oblò una vigilia all’insegna della tradizione e del buon bere. Per i più piccini il Natale è allegria, magia, grandi sorprese da scartare sotto l’albero ma, per i grandi, il giorno più atteso dell’anno è anche desiderio di convivialità, di ritrovarsi intorno a un tavolo per festeggiare la festa più attesa dell’anno. Ed  è in cucina che,... Leggi tutto...

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