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Anno: 2015

Dal 23 marzo al 15 maggio 2015 tutti pazzi per l’asparago istriano

Redazione
Dal 23 marzo al 15 maggio 2015 tutti pazzi per l’asparago istriano
Dal 23 marzo al 15 maggio 2015 ristoranti e trattorie di Umago, Cittanova, Verteneglio e Buie accolgono gli ospiti con prelibatezze a base di asparagi, nella tipica atmosfera di cordialità che contraddistingue questi luoghi. Sono le Giornate dell’asparago istriano, giunte quest’anno alla nona edizione. Un’ottima occasione per i veri appassionati di cucina per gustare piatti a base di asparago selvatico:... Leggi tutto...

Dal 18 al 20 marzo torna ”Grandi Langhe Docg”

Redazione
Dal 18 al 20 marzo torna ”Grandi Langhe Docg”
Dal 18 al 20 marzo 2015, forte del successo della prima edizione, torna Grandi Langhe Docg, la manifestazione biennale organizzata dal Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani, in collaborazione con il Consorzio Turistico Langhe Monferrato Roero, il Consorzio Tutela del Roero, Ente Turismo Alba Bra Langhe Roero e Banca Regionale Europea, aperta esclusivamente ai professionisti di settore... Leggi tutto...

Live Wine 2015 si conclude con il successo del vino biologico

Redazione
Live Wine 2015 si conclude con il successo del vino biologico
Si è concluso a Milano presso il Palazzo del Ghiaccio “Live Wine 2015” evento interamente dedicato ai vini artigianali, naturali, biologici e biodinamici. La prime impressioni sono state subito positive, dalla nutrita fila degli avventori per l’acquisto del biglietto d’ingresso al costo di €15.00 euro comprendenti la guida dell’evento ed il bicchiere per le degustazioni, anche se la vera sorpresa è... Leggi tutto...

Birra artigianale d’alta quota con Birralp in Valsassina

Redazione
Birra artigianale d’alta quota con Birralp in Valsassina
Torna l'atteso evento d'alta quota "Birralp" in programma da sabato 28 febbraio a domenica 1 marzo 2015 presso il Rifugio Nicola ai Piani d'Artaveggio (www.rifugionicola.it) in Valsassina, che quest'anno spegne la sesta candelina. L'evento é dedicato agli appassionati di montagna e di birra artigianale, e la location è facilmente raggiungibile in auto da Milano in circa 60', oppure utilizzando la funivia che... Leggi tutto...

Il caviale di lumaca

Redazione
Il caviale di lumaca
Il caviale di lumaca nasce dall’intuizione di due imprenditori siciliani, Davide Merlino e Michelangelo Sansone. I due avevano un impianto sperimentale di allevamento di lumache, le chiocciole madonite, ottenute da un incrocio tra le lumache locali e quelle francesi, destinate per il 90% al mercato gastronomico, soprattutto quello francese e spagnolo, e la restante parte per il mercato farmaceutico. Nel... Leggi tutto...

L’agriturismo evoluto delle Masserie Didattiche pugliesi al B.I.T. 2015

Redazione
L’agriturismo evoluto delle Masserie Didattiche pugliesi al B.I.T. 2015
Nozze d’argento per autocelebrarsi? Perché no, ma anche per fare il punto sulle novità dell’offerta e della domanda turistica internazionale, e per lanciare l’appuntamento mondiale con EXPO 2015. Il BIT di MIlano quest'anno dal 13 al 15 febbraio, ha accolto più di 61.000 visitatori, soprattutto operatori professionali, che hanno incontrato circa 2.000 espositori. Molto attive le Regioni italiane, in grado... Leggi tutto...

Orvieto… di vino: dal passato ai giorni nostri

Redazione
Orvieto… di vino: dal passato ai giorni nostri
Orvieto bellissima città umbra di origine etrusca dall'alto della sua rupe domina la prosperosa campagna circostante, ricca di ulivi e soprattutto di vigneti, che ci regalano delle ottime uve impiegate per la realizzazione dei grandi bianchi del territorio e dei piacevoli rossi. La viticoltura in queste zone affonda le proprie radici sin dalla cultura etrusca come testimoniano le cantine/grotte situate... Leggi tutto...

A Milano il primo salone artigianale del vino

Redazione
A Milano il primo salone artigianale del vino
In collaborazione con la storica manifestazione Vini di Vignaioli-Vins de Vignerons e l'Associazione Italiana Sommelier Lombardia, da sabato 21 a lunedì 23 febbraio si tiene a Milano LIVE WINE 2015, il primo Salone Internazionale del Vino Artigianale. Un evento dove é possibile degustare tutti i vini presentati dai grandi e piccoli viticoltori italiani e europei con il solo biglietto d’ingresso.... Leggi tutto...

Al via i nuovi corsi per assaggiatori di Grappa dell’ ANAG Umbria

Redazione
Al via i nuovi corsi per assaggiatori di Grappa dell’ ANAG Umbria
Prenderà il via a Perugia lunedì 23 marzo 2015 presso il country house “La Collina” in via Gerardo Dottori, 42 il nuovo Corso di 1° livello per Aspiranti Assaggiatori di Grappa e Acquaviti dell'ANAG Umbria. Il programma di insegnamento del 1° livello, prevede 6 incontri, di cui 5 serali della durata di circa 2h ciascuno con inizio alle ore 21,00 durante i... Leggi tutto...

Si chiude a Cortona ”Buy Wine” con la presenza di oltre venti operatori stranieri

Redazione
Si chiude a Cortona ”Buy Wine” con la presenza di oltre venti operatori stranieri
Si chiude a Cortona (AR) Buy Wine con oltre venti operatori stranieri che martedì 17 febbraio u.s. hanno visitato il territorio degustandolo, e hanno potuto conoscere da vicino Cortona, con la sua arte, la cultura, la bellezza architettonica, paesaggistica e, naturalmente, enogastronomica. Protagonista la Cortona Doc che, grazie al Buy Wine promosso da Toscana Promozione, ha potuto ospitare importanti soggetti del... Leggi tutto...

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