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Tag: dolce

I coriandoli compiono 145 anni e dalla scuola del cioccolato Perugina arriva la ricetta delle "Coriambelle" omaggio al simbolo del carnevale

Redazione
I coriandoli compiono 145 anni e dalla scuola del cioccolato Perugina arriva la ricetta delle "Coriambelle" omaggio al simbolo del carnevale
Golose e colorate: i Maestri della Scuola del Cioccolato Perugina vogliono conquistare i palati con la sorprendente ricetta delle “Coriambelle” per celebrare il Carnevale e i suoi piccoli e amati “dischetti colorati” Oggi il Carnevale rappresenta sicuramente la festa più spensierata e allegradell’anno in cui il trantran quotidiano lascia spazio al divertimento, al riso e alle maschere. Pochi sanno che... Leggi tutto...

Mousse Cake alle fragole e mango: la ricetta senza glutine by Sonia Peronaci

Redazione
Mousse Cake alle fragole e mango: la ricetta senza glutine by Sonia Peronaci
L’estate è finalmente arrivata con le sue giornate calde e la voglia di alimenti piacevoli e rinfrescanti. Per concludere una cena leggera, per una merenda golosa o per festeggiare un compleanno estivo, cosa c’è di meglio di una torta cremosa che si conserva in frigo, pronta da servire in tavola e deliziosamente fresca come una brezza estiva? Magari con tanta... Leggi tutto...

Cheesecake “SWEET MAMA” fragole e cioccolato la ricetta per la festa della Mamma

Redazione
Cheesecake “SWEET MAMA” fragole e cioccolato la ricetta per la festa della Mamma
Dall’utilizzo di frutta fresca di stagione, alla frolla fatta in casa, passando per fantasiose decorazioni. Ecco i suggerimenti dei Maestri della Scuola del Cioccolato Perugina su come creare la perfetta, ma “non solita” cheesecake, in occasione della Festa della Mamma. Un’esplosione di colori, che fanno dimenticare il grigiore tipico dell’inverno, ma anche tornare a percepire i profumi e a gustare... Leggi tutto...

Ricetta Cheese Cake alle rose senza glutine e lattosio by Sonia Peronaci per la Festa della mamma

Redazione
Ricetta Cheese Cake alle rose senza glutine e lattosio by Sonia Peronaci per la Festa della mamma
Il profumo dei giardini di maggio, con la cremosa Cheese Cake alle Rose Fiori, cioccolatini, un accessorio o un piccolo gioiello: per la festa della mamma un pensiero affettuoso è sempre gradito. Lo è ancor più se si tratta di un dono fatto a mano, come la preparazione di un dolce dedicato. Sonia Peronaci, cuoca e autrice di ricette di... Leggi tutto...

Gelato Festival All Stars a Firenze

Redazione
Gelato Festival All Stars a Firenze
Dal 14 al 16 settembreal Piazzale Michelangelo la sfida tra i top chef mondiali Firenze: in gara i 16 vincitori del tour dal 2011, in un weekend tra assaggi, laboratori e degustazioni. Il vincitore accede alla finalissima del Gelato Festival World Masters 2021  Firenze, 5 settembre 2018I migliori gelatieri del mondo a Firenze per una sfida senza precedenti, una competizione all’ultimo cono:... Leggi tutto...

La ricetta dei muffin anti-spossatezza di Maurizio De Pasquale Pastry Chef Farmo

Redazione
La ricetta dei muffin anti-spossatezza di Maurizio De Pasquale Pastry Chef Farmo
Ricetta salutistica senza glutine con kiwi, rucola e bacche di goji Astenia da cambio di stagione o stanchezza autunnale: comunque la vogliate chiamare, è quella sensazione che affligge un po’ tutti nel passaggio dal caldo dell’estate al fresco dell’autunno; cambiano i ritmi, le giornate si accorciano e la spossatezza ci assale, fatichiamo a concentrarci, mentre siamo al lavoro, a scuola o... Leggi tutto...

Il Bacio Perugiana diventa Rosa

Redazione
Il Bacio Perugiana diventa Rosa
È il cioccolato di quarta generazione, prodotto con fave di cacao Ruby, a ricoprire i mitici Baci® Perugina® che cambiano totalmente look diventando la novità indiscussa nel mondo del cioccolato  Baci® Perugina® si veste di rosa e dà vita a una Limited Edition in pieno stile millennial pink, fatta con le fave di cacao Ruby. La storica ricetta dei Baci®... Leggi tutto...

Voglia di dolce? Soddisfala con i latticini senza avere i sensi di colpa

Redazione
Voglia di dolce? Soddisfala con i latticini senza avere i sensi di colpa
Assolatte:crisi da astinenza da dolci causa regime dimagrante? No problem: basta scegliere uno di questi 5 prodotti lattiero-caseari per soddisfarla, senza mettere a repentaglio la linea Sono il re dei comfort food: i dolci sono la famiglia di alimenti che dà maggior piacere, a ogni età. E quando ce se ne deve privare, perché ci si mette a dieta per... Leggi tutto...

Dolce e salato

Redazione
Dolce e salato
Dolce e salato vi porta alla scoperta di come una gran varietà di ortaggi, cereali, legumi e frutta (dolce ed essiccata), spezie ed erbe aromatiche siano naturalmente già di per sé dolci e salate. Basta saperle cucinare… dopo aver letto questo libro originale e unico, che solleticherà le nostre papille! Da sempre, in cucina come a tavola, c’è chi ama il sapore dolce e chi... Leggi tutto...

Orvieto… di vino: dal passato ai giorni nostri

Redazione
Orvieto… di vino: dal passato ai giorni nostri
Orvieto bellissima città umbra di origine etrusca dall'alto della sua rupe domina la prosperosa campagna circostante, ricca di ulivi e soprattutto di vigneti, che ci regalano delle ottime uve impiegate per la realizzazione dei grandi bianchi del territorio e dei piacevoli rossi. La viticoltura in queste zone affonda le proprie radici sin dalla cultura etrusca come testimoniano le cantine/grotte situate... Leggi tutto...

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