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Premio Maculan Chef under 40 si sfidano per la miglior ricetta salato-dolce

Premio Maculan Chef under 40 si sfidano per la miglior ricetta salato-dolce
L'azienda di Breganze invita gli chef under 40 a presentare una proposta salata per un vino dolce. I migliori quattro si sfideranno il 26 marzo in Cantina. Si chiama Premio Maculan, miglior abbinamento salato-dolce l'iniziativa con cui Fausto Maculan, insieme alle figlie Angela e Maria Vittoria, intende valorizzare l'accostamento dei vini dolci ai piatti salati. La cantina di Breganze, celebre... Leggi tutto...

Cene Galeotte la nuova edizione dal 15 dicembre al Carcere di Volterra

Cene Galeotte la nuova edizione dal 15 dicembre al Carcere di Volterra
Tutto pronto per la nuova edizione delle CENE GALEOTTE , che VENERDI' 15 DICEMBRE riapriranno le porte del Carcere di Volterra per una cena natalizia quantomai carica di significati. A guidare la brigata di cucina sarà infatti PIERINO ROSACE, ex ospite del penitenziario oggi chef e proprietario della TRATTTORIA DI VICO SCURO a Gioia Tauro: una nuova vita - professionale... Leggi tutto...

Mercato nel Campo 10° edizione il 2 e 3 dicembre a Piazza del Campo Siena

Mercato nel Campo 10° edizione il 2 e 3 dicembre a Piazza del Campo Siena
A Siena il Mercato nel Campo festeggia la decima edizione riportando tutta la magia delle feste in Piazza del Campo, in occasione della due giorni dedicata alle eccellenze dell’enogastronomia e dell’artigianato. L’appuntamento con il “Mercato Grande”, che quest’anno è dedicato ai ‘Borghi autentici d'Italia’, torna nella sua tradizionale veste invernale, sabato 2 e domenica 3 dicembre, sempre nella suggestiva cornice... Leggi tutto...

Stili e Sapori Padova dal 25 al 27 novembre

Stili e Sapori Padova dal 25 al 27 novembre
Da sabato 25 a lunedì 27 novembre la Fiera di Padova ospiterà per la prima volta Stili e Sapori, un enorme Villaggio del Gusto dedicato al cibo nelle sue varie declinazioni: cinque padiglioni aperti al grande pubblico e ai professionisti del settore dove scoprire ingredienti, tecnologie e tendenze per mangiare bene e vivere meglio. Riunendo quattro saloni specializzati preesistenti che... Leggi tutto...

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