Le Donne del Vino presenti a Collisioni 2018

3 Luglio 20184 Luglio 2018 Redazione

Barolo una degustazione di 8 produttrici che ha coinvolto un pannel internazionale di importatori, giornalisti e wine educator del Progetto Vino Le Donne del Vino sono tornate a Barolo, per Collisioni 2018, con una nuova mission: raccontare il valore della biodiversità, della sostenibilità in vigna e del patrimonio di vigneti storici. È così che otto produttrici si sono presentate a... Leggi tutto...

extraLucca Summer Edition dal 1 al 31 luglio

3 Luglio 2018 Redazione

Di scena la quarta edizione della 'sessione estiva' di “extraLucca”, l’annuale forum sull’extravergine di qualità che a febbraio, all’interno del Palazzo Ducale, vede protagoniste le migliori aziende olivicole nazionali Sarà un intero mese dedicato all’olio monocultivar e alle migliori produzioni di vino della lucchesia e della Toscana quello che andrà in scena fino al 31 luglio nell’antico foro romano di... Leggi tutto...

Muffin anti-age con cacao e mango la ricetta del Farmo Pastry Chef Maurizio De Pasquale

3 Luglio 20183 Luglio 2018 Redazione

Da peccato di gola a squisita fonte di preziosi elementi: il muffin creato con cacao crudo e mango non è solo una squisita bontà, ma uno scrigno di sostanze importanti per la salute. A rivelarci la bella notizia è Maurizio De Pasquale, Pastry Chef Farmo nonché scienziato in cucina! Maurizio de Pasquale ha infatti preso in prestito dalla nutraceutica alcuni principi... Leggi tutto...

Carbonara: la ricetta e le origini

3 Luglio 2018 Redazione

É uno dei piatti più amati al mondo ed è ormai un piatto di culto, il 6 aprile è addirittura il giorno dell’anno per celebrarlo, ci sono discussioni continue tra chi mette la pancetta e chi la vieta assolutamente, ormai avrete capito, sto parlando della Carbonara! Pochi sanno che l’origine di questo piatto non è certa, tutti pensano sia di... Leggi tutto...

Festa del Vino e del Aglio a Nova Vas Slovenia 14-15 luglio

2 Luglio 2018 Redazione

Nova Vas, paesino tipico dell’Istria slovena ospiterà il 14 e 15 luglio la “Festa del vino e dell’aglio”. Occasione unica per vivere un'esperienza culinaria con degustazioni e offerte dei prodotti locali. A Nova Vas i visitatori avranno la possibilità di degustare gli ottimi vini tipici della zona, la Malvasia e il Refosco, molti prodotti locali, il tipico aglio istriano, “l’aglio rosso”... Leggi tutto...

La Notte Dolce: il Canelli e i colori del vino ad Asti il 7 luglio

2 Luglio 2018 Redazione

MEZZO MILIONE DI BOTTIGLIE PER IL MOSCATO CANELLI. DENOMINAZIONE IN CRESCITA DEL 90% IN POCHI ANNI. All’inizio erano appena 95 mila bottiglie, nel 2017 sono state oltre 410 mila: una crescita costante che in pochi anni anni segna un incremento del 90%. Piccoli numeri ma un grande appeal per il Canelli, la giovane sottozona del Moscato d’Asti docg che può essere... Leggi tutto...

Pin It on Pinterest

Informativa​

Informativa