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Anno: 2020

50 Top Pizza 2020: finali a Milano e Napoli per conoscere le migliori pizzerie d'Italia e del mondo

Redazione
50 Top Pizza 2020: finali a Milano e Napoli per conoscere le migliori pizzerie d'Italia e del mondo
Tre grandi classifiche: Italia, Europa e USA. Novità dell’anno il premio per le migliori 10 catene di pizzerie italiane. 50 Top Pizza, la prima e più importante guida on-line di settore, giunge alla sua quarta edizione. Dopo il trionfo ex-aequo, nel 2019, delle insegne I Masanielli di Francesco Martucci (Caserta) e Pepe in Grani di Franco Pepe (Caiazzo, CE), addetti... Leggi tutto...

Unionbirrai: alla Fiera di Rimini la 15°edizione del Concorso Birra dell'Anno

Redazione
Unionbirrai: alla Fiera di Rimini la 15°edizione del Concorso Birra dell'Anno
UNIONBIRRAI: ALLA FIERA DI RIMINI LA 15ª EDIZIONEDEL CONCORSO BIRRA DELL’ANNO Appuntamento il 15 febbraio 2020 a Beer&Food Attraction per la premiazione. +8% le birre iscritte rispetto al 2019. In fiera anche la presentazione del sito dedicato al marchio Indipendente Artigianale A Beer&Food Attraction alla Fiera di Rimini torna il Concorso Birra dell’Anno di Unionbirrai, il trofeo brassicolo dedicato alle... Leggi tutto...

Vino Nobile di Montepulciano: dal 15 al 17 febbraio torna l’Anteprima

Redazione
Vino Nobile di Montepulciano: dal 15 al 17 febbraio torna l’Anteprima
Nella Fortezza di Montepulciano le aziende presenteranno le ultime annate L’evento dell’anno per il Vino Nobile di Montepulciano. Nella Fortezza e nell’Enoliteca attesi migliaia di winelovers in tre giorni. Il 20 febbraio sarà poi la volta della stampa con oltre cento giornalisti da tutto il mondo e le stelle alla vendemmia 2019. In “vetrina” i personaggi legati alla città del... Leggi tutto...

Grandi Langhe 2020: oltre 2 mila professionisti del vino e 34 paesi del mondo

Redazione
Grandi Langhe 2020: oltre 2 mila professionisti del vino e 34 paesi del mondo
La due giorni di degustazioni ad Alba si conferma un appuntamento internazionale importante per i Buyer, Horeca e giornalisti (+30%). Barolo e Barbaresco protagonisti a New York il 4 e 5 febbraio per sfidare l'incognita dazi negli Usa  Gli ingressi degli operatori professionali e stampa specializzata, provenienti da 34 Paesi del mondo, crescono del 30%. È il bilancio di Grandi Langhe... Leggi tutto...

Alessandro Bergamo, già finalista di S.Pellegrino Young Chef, accede alla finale europea del Bocuse d’Or in programma a Tallin il prossimo maggio.

Redazione
Alessandro Bergamo, già finalista di S.Pellegrino Young Chef, accede alla finale europea del Bocuse d’Or in programma a Tallin il prossimo maggio.
Milano, 27 gennaio 2020 - Alessandro Bergamo, sous chef del Ristorante Cracco, già finalista della region Italia e Sud Est Europa di S.Pellegrino Young Chef, è il candidato italiano che si aggiudica un posto alla finale europea del premio Bocuse d’Or che si terrà a Tallin, in Estonia, il 27 e 28 maggio. "Seguo il Bocuse d'Or da anni. Prenderne parte è sempre stato... Leggi tutto...

La Cantina Sasso dei Lupi ha celebrato il 60° anno dalla sua fondazione con un evento-degustazione che ha ripercorso la sua storia ma con uno sguardo al futuro

Redazione
La Cantina Sasso dei Lupi ha celebrato il 60° anno dalla sua fondazione con un evento-degustazione che ha ripercorso la sua storia ma con uno sguardo al futuro
“Crediamo che la cooperazione, prima ancora che forma societaria, sia una filosofia di lavoro”. Un modello cooperativo capace di coniugare prezzi contenuti con alta qualità, imbottigliando solo il meglio di un’ampia produzione. MARSCIANO – “Sessanta ma non li dimostra”. Con questo slogan Sasso dei Lupi soc. coop. agricola, per la ricorrenza del 60esimo anniversario dalla sua fondazione, ha voluto ripercorrere... Leggi tutto...

Un 2020 all’insegna dell’enoturismo: il calendario di Movimento Turismo del Vino

Redazione
Un 2020 all’insegna dell’enoturismo: il calendario di Movimento Turismo del Vino
2020 sarà un anno fondamentale per Movimento Turismo del Vino, Associazione nazionale con circa 900 cantine in tutta Italia, che sarà presente come voce di rilievo nel panorama nazionale dell’enoturismo durante tutti gli eventi importanti per lo sviluppo del settore. Le innovazioni e i futuri sviluppi nel campo del turismo enologico saranno il tema del Food Tourism Day, in programma... Leggi tutto...

Vignaioli di montagna: tra vino e cinema spazio anche alla gastronomia

Redazione
Vignaioli di montagna: tra vino e cinema spazio anche alla gastronomia
Speck e formaggi di malga completano la proposta della manifestazione che a Bologna unisce cinema ed enologia delle terre alte. Svelati anche i vini delle masterclass di lunedì 3 febbraio Ad affiancare i 40 vignaioli di Trentino e Alto Adige nella tre giorni di Vignaioli di montagna, in programma alla Fondazione Cineteca di Bolognadall’1 al 3 febbraio 2020, saranno le... Leggi tutto...

Brolo dei Giusti in vetrina ad Anteprima Amarone

Redazione
Brolo dei Giusti in vetrina ad Anteprima Amarone
Con un banco interamente dedicato alla linea per l'alta ristorazione, Cantina Valpantena presenta l'annata 2016. Dall'1 al 2 febbraio in Gran Guardia a Verona La linea Brolo dei Giusti di Cantina Valpantena tra i protagonisti della 17esima edizione di Anteprima Amarone 2016. Per la prima volta l’azienda cooperativa di Quinto Valpantena sarà presente, l’1 e il 2 febbraio al palazzo... Leggi tutto...

Wine&Siena apre la stagione degli eventi del vino in Toscana

Redazione
Wine&Siena apre la stagione degli eventi del vino in Toscana
La prima manifestazione dedicata alle eccellenze enologiche ed enogastronomiche dell’annoche si terrà per la prima volta al Santa Maria della Scala, il prestigioso “Spedale” sulla via Francigena. Dall’1 al 3 febbraio, Wine&Siena celebra le eccellenze premiate da The WineHunter Award. Ci saranno circa 200 produttori e 700 vini in degustazione per un percorso che porterà a scoprire le migliori produzioni... Leggi tutto...

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